挑选桃子注意事项：
1、观察：个头大，形状好看，颜色明亮 ， 并且没有斑点和破皮，也没有虫蛀的痕迹 。
2、剥皮：需要注意皮薄易剥 ， 果肉白净，肉质较为柔软的 。
3、手摸：手感适中 ， 不过硬也不过软 。过软为过熟，过硬尚未成熟 。同时不能软趴趴的 。
4、品尝：汁水足、肉质鲜嫩，甜酸少的为好桃子 。
以上内容参考 百度百科-桃子
桃子是属于热性的 。
落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿 ， 暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝 。
花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄 ， 直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食 ， 为橙黄色泛红色，直径7.5厘米 ， 有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子 。
桃子挑选技巧：
第一点：顶部是凸的
买桃子时 ， 需要买桃子顶部是凸出来的，这种桃子是公桃子，公桃子的甜度和水分都高于母桃子 。如上图，左边的桃子就是公桃子 。
第二点：桃子摸着较软
如果是自然成熟的桃子，摸着是有一点软的 ， 在家放24小时，桃子就会变得非常软 。如果是催熟的桃子，桃子会非常硬，一般放3天还是很硬呢 。
第三点：桃子毛是金黄色
公桃子的毛是偏金黄色的，而且颜色越金黄 ， 它的含糖率就越高，所以大家看到了颜色非常黄的桃子，一定要把它带回家 。不建议大家买全身红的桃子，这种桃子可能是催熟的 。正常成熟的母桃子是红一块黄一块的，母桃子的口感相较于公桃子是稍微差一点 。
首先，桃子是凉的还是热的？桃子不凉也不热，是一种温热的水果 。这种水果富含营养价值 。坚持吃桃子可以有效补充维生素，桃子还可以提高人体免疫力，增强体质 。非常适合体弱多病的人 。二、桃子的功效1.延缓衰老桃子含有大量维生素 。经常吃可以有效延缓衰老，预防皱纹 。但是，不要吃太多的桃子，否则你可能会生气和喉咙痛 。2.润肠通便这类水果中的纤维含量也比较高，适当吃一些可以起到通便的作用 。吃桃子还可以促进肠胃消化，可以有效避免便秘和排便不畅 。三、桃子的禁忌人群1.糖尿病患者因为这种水果含糖量很高，有糖尿病就不能吃 。这些患者吃桃子会使血糖、尿糖迅速升高，不利于疾病恢复 。2.胃肠功能弱桃子容易刺激胃酸分泌 。吃太多桃子会导致腹痛和腹泻 。肠胃功能弱的人最好不要吃桃子 。
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