1、烤箱烤板栗做法Hello!我是软糯香甜的烤板栗 。只用到烤箱,干净、快捷、方便,味道也相当的不错 。曾经有人问我“买了烤箱,又懒得烤蛋糕,还能干啥?”,那就动手吧,相信我,你家的烤箱真的是万能牌的 。
烤箱做板栗的方法
用料:
板栗,白糖,油 。
做法:
将板栗洗净,沥干水分,用刀划上一个口子 。把板栗放入大碗中,加一小勺的油 , 拌匀 , 使每颗板栗上都裹满食用油 。
烤箱提前预热,把板栗划上口子的那面朝上,入烤箱200度烤25分钟 。烤板栗的时间,我们准备一个小锅,加入适量的白糖 , 开火熬成浓稠一些的糖水 。
【电烤箱烤板栗怎么烤,烤箱烤板栗做法】板栗烤好以后,取出,在板栗开口的表面刷上一层糖水 。继续入烤箱再烤10分钟,取出,这道简单的烤箱版的糖炒栗子就做好了 。
小贴士:
板栗在切口子的时候,尽量不要太用力,用刀轻轻划一下即可,会自然开出好看的口子 。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软 , 筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢 , 具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
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2、烤箱板栗怎么做好吃又简单主料:板栗800克 。
辅料:花生油10克、糖水20克 。
步骤:
1、挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,我个人觉得尖栗好,就是人们常说的锥栗 。
2、板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水 。记住 , 水分一定要控干,备用 。
3、这个步骤稍稍有些麻烦哈,由于我家没有锋利的小刀,我直接用菜刀 。每颗板栗上划个十字架形状 , 外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆 。
4、将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少,我直接用炒菜的花生油哈,摇晃均匀即可 。
5、先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上 , 大火、最高温度 , 烤大概10分钟 。
6、取个小碗 , 加入一小勺白糖,用开水调匀 。
7、这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟 。
8、好了,新鲜的烤板栗出炉啦!有没有很想吃呢 。
9、自己烤出来的东西就是好吃!又香又糯,我一人说掉了一大半,关键是还很好剥皮呢!想吃的小伙伴赶快学着做起来吧 。
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3、烤箱烤板栗子怎么做糖烤栗子(烤箱版)的做法:
1.刚从树上摘下的毛栗子,去除毛壳的栗子
2.栗子清洗一下,晾干 。用刀在表面划一刀(这步要小心一点 , 因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪) 。
3.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油 。
4.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟 。
5.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水 。
7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面 , 栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右 。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同 。
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