番茄发霉了切掉发霉的部分还能吃吗,西红柿发霉剩下的部分能吃么 _生活百科

1、西红柿发霉剩下的部分能吃么西红柿发霉后，剩下的部分是不能吃的。
如果西红柿发霉后，西红柿中的霉菌会进行扩散，从而导致霉菌渗入整个西红柿的内部，虽然肉眼看不到这些霉菌，但是霉菌早就已经占据了西红柿，所以不能继续食用。
西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
【番茄发霉了切掉发霉的部分还能吃吗,西红柿发霉剩下的部分能吃么】

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2、西红柿霉了削了一点还能吃吗西红柿霉了削了一点也不能吃。西红柿发霉其产生的霉菌毒素是黄曲霉菌，这种霉菌具有快速传播性，一般表面发霉的时候，整个都会带有霉菌毒素，切掉肉眼可见的发霉部分，也还是有健康风险，而且霉菌速度并非水溶性，无法通过水煮清除，同时霉菌毒素还耐高温，家庭烹饪方法，如：蒸、煮、炸、炒等做法的温度都无法将其完全杀死，因此西红柿霉了削了一点、洗干净、煮熟都不能继续食用。
西红柿有点霉点，去掉后不能吃，因为已经发生变质，也没有任何营养可言，发挥的作用不大，其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌，这种霉菌具有快速传播性。而西红柿一般指番茄，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂。
不能吃，西红柿如果坏了就说明它已经被细菌污染了，整个西红柿都已经不能吃了，因为整个内部都有大量的细菌，人吃了会生病，更何况西红柿也很少用来煮着吃，细菌必须经过煮沸之后才能杀灭，西红柿通常是被凉拌着，吃着就会增加人患病的概率，所以西红柿坏了，一点也不能吃了。
番茄发霉了一小块是不能吃的,因为西红柿发霉后,一般都会有毒素扩散到其他地方,所以很快就过了2天,其他地方又会变坏。因此说还是不要吃为好,别看它只是一小块发霉了,但它是会扩散的,而且这个西红柿也不太贵,买新鲜的西红柿吃就更好了
你们西红柿发霉了就不要再吃了，吃了会对身体有影响，西红柿发霉了你消下去一点儿学术能吃但是你们心里对身体不好建议还是不要吃了

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3、发霉的番茄切掉一角还可以吃吗春夏时节雨水多，空气温度较高，湿度较大，非常适宜霉菌的繁殖，放着不吃的西红柿都开始发霉了，不知道西红柿发霉后，剩余没发霉的部分能不能继续吃呢？
西红柿发霉剩下的部分能吃么西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗
西红柿发霉剩下的部分能吃么
不能吃。
西红柿果皮纤薄，汁水丰富，十分容易受到细菌、霉菌等微生物的侵袭，一旦遭受霉菌感染出现发霉现象后，即使只有一小部分发霉，剩余大部分没有发霉的西红柿也是不能吃的，因为霉菌毒素繁殖会比较快，可能在外面看到的发霉霉点或长毛部分的霉菌毒素，早已扩散到整个西红柿果肉里，光凭肉眼是无法判断其覆盖范围的，为了安全起见，发霉的西红柿不能吃剩下的，以免出现霉菌毒素进入体内，对健康造成危害。