荔枝怎么保存阴凉处存放
如果荔枝量不大，只需存放几天，且不挑剔外观，那么保存在阴凉避光的地方即可 ， 注意保证通风 。
冰箱保存
短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存 。如果存放时间较长，则可以放冷冻层 。荔枝适宜的保存温度为2-4℃ 。
冰水浸泡保存
把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口 。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色 。
冷藏法
1、采用真空包装，将其置入阴凉处 。
2、将其放入盘中，置入冰箱冷冻后保存 。
3、如果家里有地窖，搁入地窖中也不容易变坏 。
冷藏法的优点：荔枝还是原汁原味的 ， 保存后还可以直接食用 。
冷藏法的缺点：也只能短期保存，最多也只能保存一个星期 。
制成果干
如果不需要保存鲜果，还可以把荔枝做成荔枝干来保存 。将荔枝果肉去核晒干，或用烤炉烤干，放置在密闭容器中，也可较长时间保存荔枝 。需注意防潮防蛀 。
制成果酱
荔枝还可以做成果酱来保存 。将荔枝去核取肉，放入搅拌机打成果酱 。再倒入砂锅中熬煮，去掉浮沫，待水分减少一半时加适量冰糖，熬至浓稠时倒入柠檬汁 ， 搅拌均匀，装瓶冷却后放入冰箱即可 。
不同时间的保存方法短期保存
1、对于只是想保存荔枝三两天的话，可以将荔枝挑选下，不好的拿出 ， 把过长的枝条减掉，然后放入塑料袋，密封，放置在阴凉处即可，通常可以多保存几天 。当然如果密封得很彻底，还可以把它放置在冷水中，这样就算几天以后，荔枝的色香味都仍旧一如最早 。
2、对于准备短期保存的荔枝，还可以喷上点水，然后放在保鲜袋中，放入冰箱中，冰箱温度为三度，湿度百分之九十左右，当然最好把保鲜袋中的空气排出防止氧化，如此，保持三两天的新鲜绰绰有余 。
中期保存
1、人民群众的智慧是无穷的 ， 一般大众的中期保存荔枝的方法就是报纸冰箱法 。挑选好新鲜健康的荔枝，减掉枝干，以差不多25为一小袋的方式，均分，然后用报纸包好，再套上塑料保鲜袋 ， 放入冰箱的保鲜层 。这个方法，一般来说，可以保持10天的新鲜度 。
2、科学实验证明，把新鲜的荔枝放进百分之二的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟，捞出沥干之后，放置在通风干燥的纸箱中，也可以保持10的新鲜度 。
【荔枝在冰箱里可以保存几天,荔枝常温下可以放多久】长期保存
1、把新鲜的荔枝放进沸水中浸泡几秒之后，捞出放入百分之五的柠檬水和百分之二的氯化钠水溶液，2分钟以后，捞出沥干 ， 放进冰箱保存，可以保持2-3个星期的新鲜度 。
2、将新鲜健康的荔枝，和枝叶一起放进一个干净的陶瓷罐，用荔枝蜜浸没荔枝，然后加盖密封，放置于通风干燥 ， 保存时间更长久 。
坊间还有小窍门说保存的时候加点艾叶，因为艾叶可以杀菌防腐 ， 对延长荔枝的保存也有一定的效果 。可以保存很久的荔枝罐头也是一个不错的选择，虽然口味不能和新鲜荔枝媲美，但是也不失为一道美味的甜点 。
如何挑选新鲜的荔枝观察颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色 。
检查外表
首先要检查荔枝的头部，也就是带柄的部位 ， 这是非常重要的一步，因为许多荔枝都是同生在一根柄上 。要检查柄部有没有小洞以及蛀虫 ， 一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫 。其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错 。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品 。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎 。
经验总结扩展阅读
- 什么消毒液可以喷身上,84消毒液可以喷在衣服和被子上吗 84消毒液可以喷在人身上消毒吗
- 地板踢脚线什么材料好 地板踢脚线颜色搭配
- 大理石通体砖好不好 大理石通体砖价格
- 客厅瓷砖怎么选好 客厅*地砖颜色
- 东鹏玻化砖质量怎么样 玻化砖售价
- 瓷砖踢脚线脱落怎么办 瓷砖踢脚线用什么胶粘
- 抛光砖有几种 抛光砖多少钱一平
- 属龙人2023年8月最好在哪天搬家 属龙人2023年8月哪几天宜搬家
- 天梭1853机械手表价格在7000,我想知道我这款天梭1853的手表值多少钱？？
- 全抛釉和抛光砖的区别 全抛釉瓷砖的价格