驴板肠煮多长时间能熟,驴板肠煮多长时间能熟

1、驴板肠煮多长时间能熟买回来的驴肠用淀粉清洗 , 用开水汆烫,也可以重复烫一次随你个人而定 。像炖排骨一样,就可以了,一般一个小时 。高压锅快,一般在半个小时左右 。

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2、熟驴板肠需加热吗要加热 , 煮驴板肠需要两个小时左右;如果使用高压锅烹煮驴板肠,一般一个半小时就可以熬煮好 。买回来的驴板肠一定要反复清洗,可以用盐水和冷热水交替清洗,这样能去腥臭味 。将驴板肠准备好之后放入卤汁内熬煮,时间越久越入味 。
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3、生驴板肠怎么煮1.姜切片,蒜切片,白萝卜去皮切块 , 葱切葱花备用,驴肠放入一大块姜进肠子里,走上一道再拿出来,再灌入水,冲洗一下就干净了,再用开火冲冼干净外表就行了2.将驴肠放入电高压锅,放入盖过驴肠的水,加入一点料酒,再放上两片姜,关上电高压锅盖 , 压个十五分钟3.煮好的驴肠取出切小段备用,锅内放入适量的植物油 , 放入八角、辣椒,姜片 , 蒜片,爆香4.再倒入驴肠稍炒 , 加入萝卜块5.再炒一会,倒入适量生抽、老抽6.料酒、白糖翻炒至菜上色7.再加完全没过所有材料的水,大火烧开8.转最小火慢卤45分分钟,至汁收稍干,加入适量的水淀粉9.最后撒上葱花10.收浓汁出锅装盘即可
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4、驴板肠煮长时间会硬吗不会 。时间长了容易烂,口感不好 , 若有时间用小火炖两小时,用筷子插一下肠 , 看是否熟 。
驴肠子煮多长时间能熟要根据火候决定 。如果过程中一直用中小火,大约需要2个半小时才能煮熟 。大火的话 , 可能需要1个半小时左右 。煮好的驴肠可以直接食用,也可以和青椒一起炒 。
驴肠子最好用高压锅煮,这样能缩短煮熟时间 。高压锅的原理很简单 , 因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高,从而能让食物更快的被煮熟 。在煮驴肠子之前 , 要先用清水冲洗,加食盐反复里外搓洗十分钟,然后用清水冲洗几遍 。
简介:
驴肉肠放冰箱保存 。可把驴肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存 。食用时可根据菜肴的要求,取出驴肉,自然解冻后即可制作菜肴 。新鲜的驴肉不宜长时间保存,最好1-2天内食完 。做驴肉肠最正宗的是驴、马、骡的小肠,这种肠衣数量有限,不适合长时间保存 。
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5、驴板肠好吃的做法驴板肠怎么做才能好吃【驴板肠煮多长时间能熟,驴板肠煮多长时间能熟】1、准备:驴大肠、青椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、蒜子、蒜 。
2、首先清洗好驴板肠,倒冷水放驴板肠,放入姜片料酒去腥,大火煮40分钟捞出冲净 , 滤掉多余水分后改刀切片 。
3、再烧少量油开小火,加入冰糖炒糖色,油和冰糖混合冒泡下驴板肠 。
4、翻炒至上色,加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉调味 , 放入青椒,爆炒五分钟即可出锅 。

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