培根炒蘑菇
原料：新鲜蘑菇2斤 ， 培根三条，大蒜3瓣 ， 盐和黑胡椒粉各适量 。
做法：
1、首先将培根切成小粒，将大蒜切成末，将蘑菇切成细条 。
2、将锅烧热之后，将培根煎黄了，将培根捞出来，留下油 。
3、将蘑菇倒入到锅里面，用小火进行炒，炒几分钟之后，出了汁液，我们就是加入大蒜末、胡椒粉和盐，然后继续煸炒，等到水分消失之后，我们撒上培根小粒就是可以了 。
蘑菇炒白菜心
原料：白菜心，鲜蘑菇 ， 米酒，盐、糖 ， 蒜头各适量 。
做法：
1、将新鲜的蘑菇去蒂，然后用水湿润了，加入两勺生粉，抓均匀了，然后冲水，这样就是可以很好的 清除杂质，将蘑菇切成片，然后将白菜浸水，然后切成段，沥干水，将蒜排煸了，放入到油锅里面，然后将蘑菇放入，炒1分钟，我们可以在炒的时候洒上一些水，这样可以避免糊锅 。
2、然后就是将白菜放入，用猛火进行炒，放入少量的米酒，炒均匀了，然后放入白糖和盐进行炒均匀了就是制作完成了 。
你好
白菜和蘑菇可以一起吃，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体造成不利的影响 。但是需要注意白菜不适合与兔肉、猪肝、黄瓜等食物一起吃，香菇不能和河蟹、胡萝卜、鹌鹑蛋等食物一起吃，否则可能会引起身体出现不适的症状 。
白菜和蘑菇能一起吃
白菜和蘑菇可以一起吃，白菜的主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪、维生素等物质，而蘑菇的主要成分是蛋白质、香菇多糖、天门冬素、钙、铁等物质，两者没有相克的成分，一起食用不会对人体造成不利的影响 。
白菜和蘑菇比较常见的吃法是白菜炒蘑菇，需要先将蘑菇洗净切成条状，白菜同样洗净切条 ， 往油锅内放入葱花炝锅后，再放入白菜和蘑菇翻炒 ， 最后大火炒8分钟，调入盐、味精炒匀就可以出锅 。
需要注意白菜不适合与兔肉、猪肝、黄瓜等食物一起吃 ， 与猪肝、黄瓜一起吃会降低彼此的营养价值，与兔肉一起吃可能会引起呕吐、腹泻等不适症状 。而香菇不能和河蟹、胡萝卜、鹌鹑蛋等食物一起吃 ， 可能会引起结石、腹泻等症状 。
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5、蘑菇和白菜能一起吃吗【白菜和蘑菇能一起吃吗,蘑菇可以和白菜一起吃吗可不对】蘑菇和白菜可以一起吃，蘑菇和白菜都是常见的食材，这两种食材一起搭配，可以给身体提供多种营养成分 。
而且目前没有相关研究发现，蘑菇和白菜搭配后，会诱发身体出现不良反应，所以日常可以放心搭配 。
蘑菇属于菌类食材，里面包含18种氨基酸 ， 还包含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪膳食纤维等 。
白菜里面包含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分 。
日常可以加蘑菇和白菜一起烹炒，也可以炖汤 ， 也可以再加入其他食材，从而满足身体所需的营养 。
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