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红心猕猴桃的禁忌,感冒咳嗽的饮食禁忌？( 五 )

生活百科小知识


3、心脏保健 。红心猕猴桃中钾离子的含量很高 ， 可以调节体内水分平衡，调节心机 ， 维持正常的心脏功能，更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量，调节血压，帮助预防心脏病 。
4、稳定情绪 。红心猕猴桃中含有血清促进素，能起到稳定情绪、镇静的作用 。另外，它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，使大脑放松 。
二、不宜之处
胃病患者不宜多吃红心猕猴桃 。因为,猕猴桃属寒性食物,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状
红心猕猴桃的营养价值
红心猕猴桃的营养是非常丰富的，所以才会有维C之王的声誉，它的维C是苹果的20-80倍 。而且还含有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E 。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克 ， 比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度，清香爽口；被称之为“超级水果”，名副其实 。
除此之外 ， 红心猕猴桃富含P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等9种矿物质，10种维生素 。其蛋白质 ， 矿水化合物，纤维等 。每100克猕猴桃做含的营养指数为16 。红心猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。营养价值高的红心猕猴桃能预防癌症 ， 增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，治口腔溃疡，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化 ， 预防抑郁症，消除紧张疲劳等功效，有“红色软黄金”之称 。
红心猕猴桃怎么吃
1、直接削皮
这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃 ， 简单方便，而且也好吃，但是要保证它是成熟的哦 。
2、用勺子吃
【红心猕猴桃的禁忌,感冒咳嗽的饮食禁忌？】用一把水果刀 ， 把猕猴桃从中间一切两半 ， 然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，又不脏手，是不是懒人的绝世好招数？哈哈 。
3、用水果叉或牙签吃
可以先用小刀将猕猴桃两头切掉；将小号的水果刀自果皮边缘扎入；轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离；然后再将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出；在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了 。
红心猕猴桃怎么辨别好坏
1、看：好的猕猴桃很圆，坏的已经瘪下去，有的还能看见流出的汁液 。好的切开看果肉是否鲜美，坏的果籽可能已经变黑 。
2、摸：好的猕猴桃摸着光滑，有硬度，坏的摸着很软很瘪 。
3、闻：好的猕猴桃没有异味，坏的有异味 。
4、尝：好的猕猴桃吃起来很好吃，坏的吃一口就感受到恶心 。
红心猕猴桃的功效与作用及禁忌 红心猕猴桃的营养价值

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