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鳌虾和龙虾的区别,海螯虾怎么做比较好吃，和小龙虾比哪个营养更好？( 三 )

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将锅烧热加入少许油 。准备进行爆锅 。
加入葱姜蒜八角麻椒干辣椒爆香 。
加入火锅底料炒出红油炒出香味，然后加入适量糖 。（糖的作用是为了提鲜）加入准备好的海鳌虾大火煸炒，锅底太干可以加入适量水或者啤酒 。不断翻炒入味 ， 直到变色为止 。
加入蚝油调味 ， 口重可以加入适量盐 。（火锅底料里自带调味注意分寸）然后大火收汁不断搅动海鳌虾入味 。
最后加入葱段香菜进行摆盘 。（忌口可以不加）
将做好的海鳌虾放入盘中即可 。
海鳌虾的肉质非常鲜嫩饱满 ， 绝对不输螃蟹虾等热门海鲜 。
蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,对幼儿而言也是必需的组氨酸 。而且非常美味，这款海鳌虾价格实惠做法简单，学会了在家就可以做出美味
它主要的是指皮皮虾和白皮虾，首先是它们的营养成分不同 ， 还有就是它们的味道也不同，还有就是它们的颜色也是不一样的，最后就是给身体带来的营养成分和蛋白质也是不同的 。
熬虾是属于淡水虾 。而龙虾是属于海水虾 。它们的外形不同 。颜色也不同 。而且他们的生活习性也是不同的 。

鳌虾和龙虾的区别,海螯虾怎么做比较好吃，和小龙虾比哪个营养更好？

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4、珊瑚虾和鳌虾的区别珊瑚虾和鳌虾的区别:
珊瑚虾，长臂虾科下的一属
珊瑚虾属(Pontoniinae Kingsley Coralliocaris Dana)是长臂虾科的一种动物 。
中文名，珊瑚虾属
拉丁学名，Pontoniinae Kingsley Coralliocaris Dana 。门，节肢动门
纲 ， 软甲纲，目，十足目 ， 
形态特征
鉴别特征：额角通常伸过眼，前端侧扁，侧脊后部部分扩展形成眼后檐；头胸甲背腹平扁 ， 前缘部分不明显前伸形成圆叶，也无内凹形成的缺刻，无与腹缘平行的侧脊或侧纵缝，除触角刺外头胸甲上无其他刺，眼眶后缘不间断；第五腹节侧甲边缘圆；尾节不腹向弯曲，具背侧刺和后缘刺，背侧刺细，后缘刺不向腹面弯曲；口上唇不形成成对的角状突起；第二触角鳞片发达 ， 端侧刺不伸至鳞片的端缘；大颚无大颚须；第三颚足具外肢；第一步足腕节不分亚节，指节非勺形或亚勺形；第二步足通常对称或相似 ， 、螯远长于腕节，可动指侧向；第三步足7节，长节折叠缘无刺，指节折叠缘具宽大的钩状或三角形突起；尾肢外肢端侧齿强壮，内侧具单一可动刺；与石珊瑚共栖 。
分布：红海、印度洋至印度尼西亚，向东至莱恩群岛 。
鳌虾:中文名，鳌虾，拉丁学名Cambarus.界，动物界，门，节肢动物门，亚门 ， 甲壳亚门 。体型特征:十足目，甲壳动物，包括北半球的鳌虾科和南半球的拟鳌虾科 ， 500多种，多数产于北美洲几乎全部生活在淡水中 ， 仅少数在咸淡水或咸水中 。常隐蔽在溪、湖的石块下，夜间活跃，主要捕食螺类、昆虫幼虫、蠕虫、蝌蚪、有的吃植物 。这就是两者的区别 。
鳌虾和龙虾的外形其实有一个最大的不同，那就是鳌虾它是有钳子的 ， 也就是有鳌 ， 而龙虾是没有钳子的，所以市场上有钳子的龙虾 ， 其实就是鳌虾 。其次就是龙虾一般都是红色的，没有其他的颜色，而鳌虾它不仅有红色的，还有蓝色的，而且蓝色的鳌虾也是十分常见的 。
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