茨菇怎么去皮,茨菇怎么去皮茨菇去皮的方法介绍( 三 ) _生活百科

5、倒入切好的茨菇翻炒，炒到微微发黄就熟了；
6、倒入适量糟辣椒，再放入葱段，调入适量盐、生抽，再调入少许鸡精就可以出锅了。
茨菇红烧猪蹄
食材：冰糖、姜片、蒜片、老抽酱油、茨菇、猪蹄
做法步骤：
1、将在市场买来的新鲜猪蹄，用温水清洗干净，洗出血污再放入有生姜的水中煮一边，再用漏勺捞出来，放一边晾干水分。
2、将已经处理得很干净的猪蹄放入锅中，加入三分之二的水，放一些八角、草果、桂皮等香料，炖煮一个时辰左右，将猪蹄拿出来，盛一碗汤，放置一旁。
3、将茨菇去皮，清洗得光滑无脏污；红萝卜一样的，切成滚刀块。
4、坐锅，将锅烧的热热的，放入油，搁入姜片、蒜片；再倒猪蹄翻炒到变颜色，再搁入茨菇块、红萝卜，倒入盖过所以食材的高汤，在放些冰糖、红烧酱油、食盐，大火烧开，然后再开成小火，烧到汤汁都烧干，即可盛出来了。
当然吃过！茨菇富含多种维生素及微量元素，营养价值极高。说到怎么做更好吃，我最推荐茨菇烧肉，做法简单，茨菇搭配五花肉，小白也能做出美味又有营养的佳肴！
将茨菇洗净，撕条备用；锅里放油，炒香蒜片，下肉片滑炒断生，然后下茨菇，放酱油、盐和适量糖，翻炒片刻即可出锅。
我有吃过茨菇，非常好吃。做茨菇用高汤煮最好吃，或者可以用鸡汤也行，保留茨菇的鲜味。
茨菇烧红烧肉，特别香

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4、慈菇如何去皮慈菇怎样去皮1、买回来的慈菇用清水冲干净表面粘的泥土，然后用温水泡一泡，使它的表皮变软。接着再把表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉，可以把慈姑清洗好了。
2、如果慈菇用手洗不干净，这时候可以准备好一把牙刷，用牙刷把表面的泥土或者其他脏东西刷干净。注意：如果发现买的慈菇是带尾巴，不要去掉它的小尾巴，慈菇的小尾巴是很好吃的。

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5、茨菇需要去皮吃吗吃茨菇一定要去皮。
慈姑是属于水生的蔬菜了，而且对于铅等重金属都是有比较强的吸收和积累的能力，而现在很多地方的水质都是会被污染，所以我们在吃慈姑的时候一定是要注意去皮了。
茨菇去皮时，首先把买回来的茨菇用清水冲洗干净，然后可以把茨菇放入热水中焯2至3分钟，再放入冷水中冲一下，这样就可以用手轻松脱下茨菇的外皮了。
在冬季的时候，蔬菜就是会非常的缺乏了，但是在这个时候美味的慈姑就是在冬季和春季到来的上市，所以在这个时候就是成为了饭桌上的菜品了，慈姑的做法是有很多的，最常见的就是了炒食、红烧、煮汤等，很多食物的皮是要比肉更加的有营养的，所以很多人就是想要知道，慈姑的皮是不是也是会肉更好，我们在吃慈姑是是不是是要去皮呢?
慈姑里面是含有非常丰富的淀粉、维生素、蛋白质、微量元素等多种营养成分，能够很好的帮助我们消炎解毒、补中益气和生津润肺。慈姑是属于水生的蔬菜了，而且对于铅等重金属都是有比较强的吸收和积累的能力，而现在很多地方的水质都是会被污染，所以我们在吃慈姑的时候一定是要注意去皮了。
铅是现在环境污染的重的污染物了，而且现在水里面的废物排放是越来越高了，水里面的重金属含量也是也是越来越高了，我们如果是食用这种慈姑，我们在食用了之后就是会导致慢性的中毒了，对于我们的身体健康是会造成非常大的危害，而且随着水体、土壤中铅浓度的增加，慈姑里面的铅的含量也是会不断的增加。所以大家在制作食用慈姑的时候一定是要注意去皮了，不要觉得浪费，身体的健康是更加的重要的。