枇杷怎样保存久一点,枇杷怎么保存时间长( 二 )


枇杷怎么吃最好
香瓜苹果枇杷汁
材料:苹果1个 , 香瓜半个,枇杷2个,柠檬1个,蜂蜜适量,矿泉水半杯 。
做法: 1、把苹果,香瓜 , 枇杷分别去皮去核切成小块 。2、把切成块的水果和半个柠檬汁,两大勺蜂蜜,半杯矿泉水全部倒入果汁机,快速打成果泥 。中途停顿一下,再继续搅拌 。3、装入杯子中,用柠檬擦拭杯口一圈 , 再最后用柠檬片装饰 。
功效:这款汤汁营养丰富,富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,有润肺止咳的功效 。
枇杷百合银耳汤
材料:枇杷150克,水发银耳50克,干百合10克 , 冰糖50克 。
做法: 1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净 。2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,放在炉子上大火烧开 , 烧开后加盖转小火煮30分钟 。3、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可 。
功效:此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效 。一般人群皆可食用 。

枇杷怎样保存久一点,枇杷怎么保存时间长

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3、枇杷怎么保存比较好枇杷保存方法:
1、沟藏
在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m , 铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重 。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下 , 相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右 。
2、松针法
先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面 。此法简单方便,可用于短期贮藏 。
3、坛缸法
将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘 。采用此法也可贮藏20天左右 。
4、窖藏
贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏 。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙 。此法可贮25天左右 。
5、简易气调贮藏
果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热 。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装 , 放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月 。
枇杷的保存方法:
1、干燥通风保存
将枇杷直接放在干燥通风处保存即可,最多可保存5-7天左右 。要注意的是不要将枇杷清洗之后再保存,否则会缩短保存时间 。
2、盐水保存
枇杷果剥皮后的果肉接触到空气会色 。因此可将剥了皮的枇杷放在盐水中保存,这样就不会色,待食用时再用清水清洗干净 。这种方法只能保存1天左右,否则会失去枇杷果肉原有的味道 。
3、自制罐头保存
可以将枇杷制成枇杷罐头或者枇杷膏,可以使得枇杷的保存时间变长 。将枇杷制成枇杷罐头,一般能保存3-6个月左右,最好不要把枇杷放冰箱 。如果把枇杷放冰箱里面,会因为水汽过多而变黑 。所以不建议大家把枇杷放冰箱里面保存 。
如果真的要放冰箱,只能放没有熟透的枇杷 。再者枇杷一定要用密封袋封好,储存的温度调节在1-2度之间 。处理得当的话,还是能保存一段时间 。
枇杷能放冰箱保存 。
枇杷是市场上最受欢迎的水果之一,枇杷可以放入冰箱保存,枇杷放入冰箱可以保鲜,而且十分耐储藏 。
枇杷放入冰箱保存 , 一般可以保存四天以内 , 如枇杷放入冰箱保存时间太久,枇杷中的营养物质容易流失 。枇杷适合各种体质的人食用,适合肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血患者食用 , 适合坏血病患者食用 。枇杷需成熟后方可食用 。

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