生姜泡水喝的禁忌
第一：服用生姜的时候最好不要去皮
在服用生姜的时候最好不要去皮，很多人喜欢将生姜去皮之后服用，这样并不能够令身体最大限度的吸收生姜的好处 。生姜去皮之后不能够完整的发挥药效，所以在服用的时候只要洗干净就可以了 。
第二：不服用腐烂的生姜
在我国的很多地方认为生姜腐烂之后也可以服用，并不影响药效 。事实上这种说法是没有科学依据的，并且服用之后对于身体的伤害也是非常巨大的 。因为生姜腐烂后会产生一定的毒素，严重者还有可能增加身体患有肝癌以及食道癌的可能性 。
第三：服用生姜要适量
上文我们也和大家说了 ， 生姜最适合在夏天的时候服用，能更好的保健身体健康 。但是，食用的时候也需要注意适量 。因为夏天天气炎热，而生姜性温，过量的服用很容易导致身体上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛以及大量出汗的情况 。所以，想要在服用生姜获得最好的效果，可以将生姜泡水喝，也可以在平时做菜的时候加入一些生姜调味 。
第四：阴虚患者禁止服用生姜
专家告诉我们，阴虚体质的患者千万不能够服用生姜，否则会加重身体的病情 。阴虚体质也就是我们常说的燥热体质，具体的症状表现为手脚心发热爱出汗，同时也经常感觉到口眼干燥爱喝水，面板也更加的干燥，情绪上容易发怒，睡眠质量也不是很好 。由于生姜性温，所以这型别的患者服用生姜之后会加重阴虚的症状 。
第五：肝病患者不能够多吃生姜
因为生姜属于辛辣并且具有 *** 性的食物，生姜中所含有的姜辣素进入身体之后会导致肝病患者身体中的肝脏细胞出现变性甚至是坏死的情况，这都会加重肝脏受到感染的可能性 。所以说 ， 肝病患者吃生姜不仅不能够令身体恢复健康，反而会加病情情不利于安全 。
第六：风热感冒以及暑热感冒患者不适合服用
生姜并没有治疗中暑的功效 ， 并且对于风热感冒也没有任何的治疗效果，所以生活中如果身体出现了这两种疾病 ， 最好不要将生姜泡水喝来治病 。一般情况下，生姜都是用于治疗一些胃寒、风热感冒的患者，面对这些疾病才是有疗效的 。
第七：生姜泡水喝的时间要注意
老话说得好：秋不食姜，夜不食姜 。也就是说秋天最好不要吃生姜，同时晚上睡觉之前也不要吃生姜，避免身体出现意外 。最好的吃生姜时间应该是在夏天，这个时候生姜的味道最好，同时对身体的保健作用也是最好的 。
第八：服用蜂蜜生姜茶要注意
专家告诉我们，如果是拉肚子的患者以及糖尿病患者，最好不要和蜂蜜生姜茶，否则会导致身体中的血糖含量增加，同时拉肚子的问题也会更加的严重 。这种蜂蜜生姜茶更加适合一些体质寒凉的患者服用 ， 而体质性热的患者最好吃喝，否则容易出现上火以及便秘的情况 。
生姜的吃法
1、姜黄炒饭
气温越高,你的胃口是不是呈反比呢?那么,快来尝尝令人食指大动的姜黄炒饭吧 。这道简单又美味的炒饭,就能让你一口接一口吃 。
材料:白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许 。
做法:热锅放适量油,下所有蔬菜拌炒,下酱油和少许盐;下白饭,中火翻炒至饭粒分明,再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝 。
2、蜂蜜生姜茶
蜂蜜生姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和红茶 。除了生姜的作用,蜂蜜对于有心脑血管疾病、高血脂、高血压的老年人来说,能迅速提高机体的抗病能力,加强心脑血管功能,促进肝脏解毒,防止动脉硬化,促进睡眠 。
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