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红枣的功效与作用,红枣的功效作用

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1、红枣的功效作用平时生活中，我们很多人都喜欢吃红枣，红枣不仅口味香甜，对我们的身体也有很多的好处，大家应该都知道，红枣对于我们来说，补血是其最主要的一种功效，事实上，除了补血，红枣还有很多其他的功效，下面来给大家介绍一下关于红枣的一些知识 。
红枣的营养价值
红枣是一种营养价值含量十分丰富的食物，其中不仅还有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等我们身体生长发育所需要的必需的营养物质，还含有脂肪、有机酸、钙质以及多种我们身体所需的氨基酸 ， 营养成分的含量十分高 。红枣的味道甘甜，性温，具有归脾胃经的功效，红枣也可以补中、益气、养血、安神等功效 。
红枣的功效作用
一、提高身体免疫力
而且还可以抑制我们体内的癌细胞的生长 。根据相关研究表明，红枣中含有的营养物质，可以促进我们血液中白细胞的生成，从而有效地降低我们血清中胆固醇的浓度 ， 提高血清白蛋白的浓度 ， 从而可以保护我们的肝脏，而且，红枣中还含有抑制我们体内癌细胞生长的物质，这些物质也可以帮助我们体内的癌变细胞转化成正常的细胞 。
二、防止胆结石的发生
由于红枣中含有大量丰富的维生素C，而维生素C可以促使我们体内多余的胆固醇转化成胆汁酸，当我们体内的胆固醇的含量减少了 ， 自然而然地，患胆结石病症的几率就会减少 ， 因此，红枣可以有效地防止胆结石的发生 。
三、防止骨质疏松症
由于红枣中含有丰富的钙元素，钙元素可以有效地防止我们出现骨质疏松症的现象，由于人到了中老年期间，患骨质疏松症的概率会大幅度增加 ， 因此，吃红枣可以有效地防止骨质疏松症的出现 。
四、预防贫血
由于由于红枣中含有丰富的铁元素，铁元素是我们血液中红细胞的血红蛋白的重要组成元素，因此 ， 吃红枣可以有效地补血，防止贫血症的发生 。
五、滋补身体
红枣可以滋补病后体质虚弱人的身体
六、软化血管
由于红枣中含有一种叫做芦丁的物质，这种物质可以帮助我们软化血管 ， 当血管被软化，就会减少使我们血压上升的物质 ， 从而红枣对于高血压具有非常有效的防治功能 。
七、抗过敏
红枣还具有抗过敏、除腥味及臭怪味，以及帮助我们宁心、安神、益智、健脑和增强食欲的功效 。
吃红枣的禁忌
一、吃红枣不要吃太多 ， 过量
由于红枣中铁元素的含量十分丰富，因而红枣对于缺铁性贫血具有很大的疗效，而且，红枣还能够促进我们血液中白细胞的生长，从而提高血液中血清白蛋白的含量，保护我们的肝脏 。可能有些朋友因此喜欢吃很多的红枣 ， 但事实上 ， 如果只是单单依靠吃红枣来对我们的身体补血，其补血的效果不仅不明显，而且还可能引起涨气腹泻的症状 。特别是生吃红枣的时候 ， 红枣皮很容易滞留在我们的肠道中，不容易被排出体外，从而影响我们肠胃的消化功能 。根据本草纲目中的介绍，红枣吃多会引起腹胀，因而对于食欲不振的人来说，最好谨慎食用红枣 。
二、吃红枣之后 ， 不要立刻吃高蛋白的食品
由于红枣中含有丰富的维生素C，因而建议吃红枣之后不要立刻吃蛋白质含量比较高的食物，比如海鲜或者是奶制品 。因为红枣中的维生素C会和海鲜或者奶制品中的蛋白质反应 ， 凝成块，从而在我们的肠胃中不容易被吸收，建议大家在吃完红枣1至2个小时后，再吃蛋白质含量高的食物 。

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