这个酒标说明这是一款Vin de Pays的酒，后面的Du Vaucluse指的是产区或者直接是数字代表年份 。
Vin de Pays的规定比AOC要宽松些，其实Vin de Pays与IGP是一样 ， 事实上这个类别已经被IGP取代，就是IGP！但法国人可能是比较恋旧、保守 ， 更愿意继续使用Vin de Pays这个短语来代表这是一款IGP类别的酒 。
在酒标上，Vin de Pays后面通常会标出产区 。最常见的是“Vin de Pays d’Oc”或简单地写成“Pays d’Oc” 。
1、看标签：看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印 。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书 。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称 ， 原产国家或地区，商品生产日期，保质期，贮藏指南，制造，包装，分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息 。
2、看条形码：69开头约为中国灌装 ， 0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚 。通过看条形码判断出红酒出产国，如果对得上号就说明你所购买的酒是真的了 。
3、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml
4、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标注为：L7296A0611: 58 。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间 。
5、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标 。
6、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞 。
7、看葡萄酒液：看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体），酒质变坏的颜色有浑浊感 。
8、酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样
9、闻气味：如果葡萄酒中有指甲油般呛人的气味，酒就变质了 。
10、品口感：饮第一口酒，酒液经过喉头时 ， 正常的葡萄酒是平顺的，有问题的酒则有刺激感 。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味 ， 则不正常 。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽 。
11、碱法：根据国家的相关规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷 ， 花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色变成紫黑色、蓝黑色 ， 因此，如果红酒中加入食用碱后变色 ， 就说明葡萄酒是真的 。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟不会发生任何反应，所以不会变色 。
12、纸巾法：取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原葡萄酒中的是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散 。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以简单地辨别真假葡萄酒 。
今天我们就来看一下如何辨别真假红酒！
辨别真假主要从以下几方面来看 ， 首先就是看红酒的瓶子封口，最顶端封口的地方，大部分都是各种各样的英文 ， 对于英语水平特别差的人来说，是根本看不懂的，很多人也不愿意去费劲了解那些英文是什么意思 ， 毕竟水平有限，又看不懂 ， 更不愿意去麻烦查询了 。不过有一个英文词汇大家应该都见过，那就是封口处有一个“copy”的单词，如果看到这个单词 ， 那这样的红酒多半都是假的 。这样的红酒一般情况下都是小型加工作坊里出来的，首先卫生肯定是不达标的 ， 里面添加了各种食品添加剂，所以大家在选购红酒的时候一定要注意了，如果看见这样的红酒 ， 即使再便宜也不要买，喝了之后非但没有好处，还会危害身体的健康！
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