湖南为什么要中午吃年夜饭,为什么湖北人过年吃年夜饭，总是在下午四点左右开始？( 二 ) _生活百科

湖南省大多农家，都是早上吃年夜饭，大清早家庭主妇都必须在年三十头天准备好的大鱼大肉做好，在趁家中的小孩没起床时，（怕小孩在敬神时，说脏话及不吉利的话。）把半成品的酒肉饭菜，摆在堂屋神龛前桌上，烧香点独。经过敬神仪式结束后，燃放鞭炮。仪试结束。就把大鱼大肉揣到厨房，做成团年大歺，摆台上菜团年饭热闹开场了。
记得小时候望着桌上的食物口水直流还要跪跪拜拜，年少无知完全没办法理解。
今天咱们来聊聊湖南的年夜饭，长沙、邵阳、娄底、湘西这些地方发现了些有意思的习俗。过年回去好把自己那些年受过的教育约束……还给小辈们。
年夜饭的吃饭时间首先主要分为了两派，
一派是吃大年三十，像长沙，大多是中午12:00 or 晚上6:00吃，
另一派就是冷江、湘西，不吃年夜饭而是吃年饭，初一吃。
小孩子通常是5点多就要起床，而大人准备第二天的菜几乎会忙一整晚。
从凌晨开始吃饭，边吃天也慢慢亮起来，寓意是越吃越亮。
当然，也有像邵阳这种要吃两次年夜饭，不能睡早觉，也不能赖床，还蛮惨的。
湖南的习俗每个地方都不同，吃年饭时间点也就不同，现在像我们这边，做生意的都忙像我我家的年饭就定下腊月29下午家里的人事情都忙完，就聚在一起准备年饭，凌晨吃年饭也有，有的是传统习俗，有的白天忙约到晚上或者凌晨几点都有吃年饭，还是祝贺大家新年快乐，吉祥如意！
不是的呀，一般都是早上
凌晨吃年饭。追溯这种习俗的根源，或许是躲避年关的债主，或许是为了送别出征的将士，又或许是为了掩饰年夜饭的寒酸……
人们都有个美好期盼就是“越吃越亮” ，很难确定这习俗的真正起源，这不重要，重要的是，
在这一天里，我们不管路途多么遥远，都会踏上归途，为了那一顿年夜饭。
和我们湖南常德老家一样！听老祖宗提前放鞭炮，吓跑叫年的怪兽！
是的
应该不是，湖南都是晚上吃团圆饭。

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3、哪些地方是中午吃年夜饭早上、中午吃年夜饭的地方现有湖北、湖南、四川、浙江、安徽等省份的部分地区，据了解即使是同一地区风俗也不完全一样，有的家庭是早上吃，有的家庭是中午吃，有的家庭是晚上吃，具体取决于家族的规矩。
哪些地方是中午吃年夜饭
早上或中午吃年夜饭的习俗主要是来源于古代人的生活条件，在古代保鲜技术差，因此在早上或中午吃年夜饭，那么到了晚上剩余的饭菜还可以继续吃，一定程度上减少了浪费。
早上或中午吃年夜饭的优点之一是尽量避免家庭争端，夫妻家吃年夜饭的时间不同，正好可以相互错开，这样就能两家人都顾及到。
年夜饭一般都是安排在除夕当天，无论是早上吃、中午吃还是晚上吃，这一点在大多数地方都是不变的，少部分地区可能会有不一样的习俗。