杏和黄桃有什么区别,杏子跟桃子有何区别( 三 ) _生活百科

2.口感区别
黄桃：口感软糯，果肉纤维感较重，果汁不多，果肉甜度不高较酸。
杏子：口感爽脆，果肉肉质细腻，汁液比较充沛，酸甜适口，稍微有点苦涩味。
3.外形区别
黄桃：外形较圆，表皮长有绒毛，体积比杏子大，黄桃表皮与果肉都是黄色。
杏子：一般为圆形、长圆形或扁圆形的果实，表皮光滑，多为白色、黄色或黄红色，大多数品种果肉为黄色，有一部分品种果肉为红色，果皮为绿色。
黄桃跟杏子是单独的两个品种，有文献记载：大约三四千年前，黄桃就已经在内陆人工栽培成功，到秦汉时代，黄桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。也有极少部分的品种是近几年从国外引进而来的。
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杏是人夏后第一个上市的鲜果。果实具有很高的营养价值．特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质：胡萝卜素每百克中含l.79毫克，还含有儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌功效。南太平洋上的岛国斐济，是世界上一个至今还没有癌症的国家。这个国家人人都有喜欢吃杏的特殊饮食习惯，他们吃杏干往往如同我们吃米面等主食一样，天天不离。因此，经常吃点杏、杏干或杏仁，对防癌保健是十分有益的。
杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。
由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火。另外还需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸．因此．如食用杏仁，须先在水中浸泡，并加热煮沸，使氢氰酸溶入水中或蒸发掉．尔后再食用.

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2、杏和桃的区别桃原自于亚洲，而杏则原自于西亚/东欧。杏果的体积一般都比桃小很多。以重量计算，桃重过杏3至4倍。桃的外皮有幼毛绒，较多。杏果亦有毛，不过较少。
桃原自于亚洲，而杏则原自于西亚/东欧。
杏果的体积一般都比桃小很多。以重量计算，桃重过杏3至4倍。
桃的外皮有幼毛绒，较多。杏果亦有毛，不过较少。
桃的水份含量较多，所以吃下去明显比杏果多汁。另外，杏果含有苹果酸，所以相比花香甜多汁的桃，杏果亦较酸。桃核容易跟果肉分开，就是新鲜或熟透的显示；其实并非如此。桃核是否容易分开跟其原种有关，并非比较新鲜或已经熟透。

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3、黄杏和黄桃有什么区别杏子又叫什么5成熟时间黄杏
6-7月。黄杏是初夏水果，夏天一到就有新鲜的黄杏可以食用了，早熟的品种五月份就可以食用了。
黄桃
7-8月。
黄桃是典型的盛夏水果，每年温度炎热的时候就是黄桃批量上市的时候，新鲜黄桃吃腻了可以做成黄桃罐头食用，冰镇过的黄桃罐头格外的解暑。
6杏子又叫什么
又称杏。
杏子是营养非常丰富的食物，含有维生素C、矿物质、胡萝卜素、糖类物质、有机酸、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用杏子可以促进身体新陈代谢、提高身体免疫力，对健康很有好处。