黄瓜和西红柿一起吃有毒吗,西红柿和黄瓜同时享用对身体有害吗？ _生活百科

1、西红柿和黄瓜同时享用对身体有害吗?西红柿和黄瓜同时享用不会对身体有害，是可以一起食用的。
注：虽说其中部分成分存在法学反应，但是不会生成对身体有危害的成分，
注意事项：1.西红柿和黄瓜一起吃起不到补充维生素C的作用，能补充很多地番茄红素，因此，想补充维生素C者需分开食用。2.西红柿和黄瓜都属于寒凉性的食物，这两种在一起食用最好是充分炒熟，以免寒气过重，引起身体不适。
西红柿和黄瓜一起吃有什么好处：清热去火：西红柿和黄瓜从中医的角度上来看都是属于寒凉性的食物，这两种食物一起吃能起到很好的清热去火祛暑的功效，尤其适合热性体质，容易上火的人食用，在夏季食用也是一个不错的选择。抗氧化：我们都知道维生素C是强效的抗氧化成分，但是由于黄瓜中存在维生素C分解酶，因此，西红柿中的维生素C不能被很好的吸收利用，其实这并没有多大影响，西红柿中还含有不大量的番茄红素，番茄红素的氧化能力更强，同样能增强人体的抗氧化作用。
西红柿和黄瓜同时享用对身体没有害，西红柿和黄瓜可以同时享用。
西红柿和黄瓜可以同时食用，但是不要把黄瓜打成汁，否则会释放大量的维他命C分解酶分解西红柿的维他命C 。由于黄瓜富含维生素C分解酶，但我们吃黄瓜时，只有很少一部分维生素C分解酶被释放出来，因此，黄瓜与西红柿同食时，一般不会造成西红柿中维生素C的流失太严重，除非将黄瓜打成汁儿，这样才能使维生素C分解酶被释放，从而将西红柿中的维生素C完全分解。此外，当黄瓜中的维他命C分解酶进入肠胃后，胃酸会使分解酶失去活性，因此西红柿中的维他命C不再被分解，所以即使与西红柿一起食用，也不会破坏它。再加上黄瓜和番茄属于寒性食物，吃多了以后会引起腹泻，所以黄瓜和番茄虽然味道不错，也不建议多吃。
西红柿和黄瓜可以同时吃，对身体没有任何害处，不过黄瓜里面含有维生素C分解酶，西红柿里面富含维生素C，所以两者同时吃，会影响对西红柿里面的维生素C的吸收。

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2、黄瓜和西红柿一起吃有毒吗由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C ，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

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3、西红柿和黄瓜一起吃会中毒吗不会中毒，西红柿和黄瓜可以一起吃，以下是西红柿拌黄瓜的制作方法：
主料：黄瓜1根、西红柿1个
辅料：香油适量、盐适量、青椒适量、醋适量、鲜酱油适量
步骤一：黄瓜、西红柿洗净，将黄瓜去皮。
步骤二：黄瓜切片，西红柿切块，青椒切丝。
步骤三：撒入盐、凉拌醋、鲜酱油拌匀。
步骤四：最后淋入香油即可食用。