小米和紫薯可以熬粥吗,小米和紫薯可以熬粥吗( 四 ) _生活百科

第1种就是紫薯，因为紫薯和小米粥掺在一块，熬出来的小米粥的颜色是发绿色的，这样会很影响大家的食欲，如果咱们不想将它变成绿色，那么在熬的时候，一定要加上少许的白醋，因为白醋会和紫薯里面的碱性成分中和，这样熬出的小米粥，也还是金黄色，这个小细节，咱们大家一定要记好。
还有，咱们在熬小米粥放红薯的时候，一定要冷水放红薯，然后水开后，再放小米，这样既能煮出红薯中的涩味，小米的营养液也不会流失。这一个小细节，咱们大家也要记好，否则熬出来的小米粥不好喝。
总结：
1、熬小米粥时，是可以放红薯的，但是不要放紫薯，否则小米汤会变绿，如果非要放，可以加上少许的白醋。
2、熬小米粥放红薯时，红薯一定要冷水下锅，然后水烧开后，再将小米开水下锅，这样既能去除红薯的涩味，也能让小米的营养不流失。

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4、紫薯可以和小米一起煮粥吗紫薯和小米可以一起煮粥。
紫薯小米粥
一、简介
1、小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
2、小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
3、小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃。
4、经常吃些小米，对高血压患者有益。
5、怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
二、紫薯小米粥主料
50g大米
250g紫薯
50g小米
三、紫薯小米粥配料
适量清水
适量面
四、紫薯小米粥小贴士
1、用小火熬，觉得快煮好的时候把勺子在锅里多搅动搅动，以免黏锅。
2、紫薯中含有花青素，花青素遇碱性物质变为蓝绿色。
可以，这样搭配营养更丰富，而且也挺好吃的。

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5、紫薯小米粥的做法所需材料：紫薯200克，小米50克，水适量。
1、把小米洗净控一下水。
2、把紫薯洗干净削掉皮并切成小丁。
3、将紫薯和小米倒入电饭煲的内胆里，加入适量的水。
4、盖上电饭煲盖子并通电，选择煮粥键。
【小米和紫薯可以熬粥吗,小米和紫薯可以熬粥吗】5、煮粥结束后盛出，趁热食用。