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喝豆浆的好处,喝豆浆的好处有哪些( 三 )

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2.豆浆中含有钾、钠、镁、钙、铁等多种矿物质，对人体有一定的补充作用，但是含量并不丰富 。
3.豆浆中含有的大豆低聚糖为可溶性膳食纤维，能促进人体肠道排除毒素；改善胃肠内微生物菌群之间平衡；促进肠道内双歧杆菌合成多种维生素 。
4.豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可以调节更年期女性体内的激素水平，减少骨钙流失 ， 可缓解更年期综合征症状 ， 延迟女性细胞衰老 ， 使皮肤保持弹性 。
5.豆浆中含有丰富的蛋白质，有利于维持人体的代谢活动、生理功能、抗病毒能力以及遗传信息递等 。
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食用注意:
1.豆浆不宜空腹饮用，且消化不良、腹胀、腹泻、急性胃炎、肾功能不好等患者不宜饮用豆浆 。
2.豆浆不宜与红霉素等抗生素一起服用 。
3.胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，所以豆浆制作过程中一定要充分加热 。
参考资料来源：百度百科-豆浆

喝豆浆的好处,喝豆浆的好处有哪些

文章插图
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5、喝豆浆有哪些好处豆浆就是将大豆经过浸泡、研磨，再经过加热而成的一种饮品，其营养成分与牛奶有诸多相似的地方，是牛奶的一种较好的替代品 。很多家庭都会在早晨喝一杯温热的豆浆当早饭 。那么，一般人喝豆浆有哪些好处呢?
1、强身健体
豆浆中所含有的营养成分是比较多的，例如含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁等 ， 食用后可以帮助人体补充均衡的营养物质，对增强体质有很大的好处 。
2、预防糖尿病
豆浆中含有丰富的纤维素，可以减少身体对食物中糖分的吸收，从而有效降低患上糖尿病的风险 。
3、防治高血压
豆浆中含有丰富的豆固醇、钾元素以及镁元素，可以有效控制人体对钠元素的吸收，而钠元素是高血压复发的最主要原因，所以有效控制钠的吸收，就可以有效预防高血压的发生 。
4、预防脑中风
豆浆中含有丰富的镁元素以及钙质，可以显著促进脑部血液的流动，从而有效防止脑梗塞、脑出血等疾病的发生 。另外，豆浆中还含有大量的卵磷脂，能够促进大脑发育、提高记忆力 。
5、延缓衰老
豆浆中含有丰富的硒元素，而我们知道硒元素，对于延缓衰老、延长人们的寿命具有重要的作用 。
6、减少癌症
有研究发现，经常喝豆浆的人，发生胃癌、肠癌、乳腺癌等癌症的几率要比不喝豆浆的人低得多，这是因为豆浆中含有的蛋白质、硒、钼等元素 ， 对于抑制癌细胞的生长具有重要的作用 。
当然，除了上面介绍的好处之外，经常喝豆浆还可以帮助预防冠心病、改善便秘、预防支气管炎等疾病的作用，所以建议大家每天早晨喝一杯温热的豆浆 。

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