即墨老酒多少度,即墨老酒多少度?坐动车可不可以携带即墨老酒?最多可以带多少?玻璃瓶的酒算不算易爆品啊?

1、即墨老酒多少度?坐动车可不可以携带即墨老酒?最多可以带多少?玻璃瓶…坐火车可以带酒的,多少只要你能搬动就行,好像记得是20千克吧

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2、黄酒多少度 一般都是十几度黄酒是酒类的一种,而且在我国的历史可谓十分的悠久,酒味浓香可口,很多人爱喝 。那么,黄酒多少度?黄酒的度数高吗?
黄酒多少度
不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,一般为15~16度,不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色 。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表 。
黄酒的主要成分
黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成 。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高 。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口 。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒 。
黄酒之分类
黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名 。黄酒大致可分为:
1、按原料和酒曲分
糯米黄酒
以酒药和麦曲为糖化、发酵剂 。主要生产于中国南方地区 。
黍米黄酒
以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂 。主要生产于中国北方地区 。
大米黄酒
为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂 。主要生产于中国吉林及山东 。
红曲黄酒
以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂 。主要生产于中国福建及浙江两地 。
按味道或含糖量分类
甜型酒(10%以上) 
半甜型酒(5%-10%) 
半干型酒(0.5%-5%) 
干型酒(0.5%以下) 
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3、古代人喝的酒多少度?其实,古人喝的酒与今天的米酒和黄酒相似,度数比较低,多数只有7度左右,最高也就十几度 。所以 , 水浒传中,武松连喝十八碗酒,照样上山打猛虎,因为喝的是度数很低的水酒,有解渴的作用 。
元朝以后 , 出现了蒸馏酒,因他们必须要喝高浓度的酒才能保暖 。后来满清入关,因为东北天气酷寒 , 他们同样对高浓度的蒸馏酒情有独钟,因此白酒取代发酵酒(米酒和黄酒),逐渐成为市场的主流 。
黄酒
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质 。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。约在三千多年前 , 商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒 。
黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红。
上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等 。
黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料 , 一般酒精含量为14%―20%,属于低度酿造酒 。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕” 。

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