抽油烟机可以在料理前就打开 。建议定期打开柜子透气 。
POINT 3 聪明使用去味法宝:
做出的料理虽然香喷喷,让人食指大动,但附随而来的油烟味、鱼腥味 , 甚至烧焦味却都非常恼人!除了加速空气流动之外 , 用厨房的这些食材也能帮助除臭:
1、白醋:在干净的锅中放入少许的白醋,开火加热至蒸发,就能消除厨房异味 。不过记得不能使用铁锅 , 会让锅子释出金属物质 。
2、茶叶:泡过的茶包、或是过期的干燥茶叶皆可,在锅子里放入适量的茶叶,开火干炒 , 茶叶中的儿茶素有助于吸附臭味,有助于除去油烟味,且让厨房内充满茶的芳香 。
3、柠檬:把榨汁后的.柠檬切成薄片 , 跟少许的柠檬汁一起放进锅中,加水后开火熬煮至沸腾 , 挥发出来的气味能够除臭,亦会替空气增添柠檬香气 。煮柠檬皮的水稍微冷却后,还可以用来擦拭炉台、流理台和排油烟机,消去残留的油耗味 。
厨房油烟味如何去除2
要想根治厨房异味 , 就得从异味源头先下手:
发源地一:厨电产品
1、油烟机
原因:长期使用油烟机,积累在烟机表面和内部的厚重油污所散发的气味 。
对策:安装带有油烟分离技术的油烟机,将油烟中的油脂分离出来,降低烟机粘附油脂的量,如此不仅能减少异味产生,清洁机器也能更加方便 。我们油烟分离H21C油烟机 , 带有三层油烟分离网,有效减少油烟对烟机内腔的污染 。另外 , 养成日常下厨完后随手清洁烟机的好习惯,并定期进行深度清洁 。
2、灶具
原因:因为炒菜,灶具表面容易沾上不小心撒上的汤汁、四处飞溅的油渍,长时间不清理就会产生异味 。
对策:每次炒完菜后,趁灶具面板还有余温、污渍未凝固时,随手用抹布进行清洁 。如果有较为顽固的汤汁污渍,可以配合中性清洁剂和热水进行擦拭 。
3、消毒柜
如果是新机,剪掉拉篮上的固定扎带,取出上下拉篮并清洗,用湿抹布擦拭箱体内部,然后开启烘干,结束后打开拉门确保通风,让箱体内的气味挥发;如果是旧机,剪掉扎带、清理消毒灯管附近物品 , 如有塑料件融化要及时清理 。
发源地二:烟道
原因:小区公共烟道环境恶劣,容易通过自家副烟道产生油烟倒灌现象 。若家里厨房烟管设计不合理,如烟管过长或拐弯过多,就会导致厨房油烟长时间滞留,难以排尽而产生异味 。
对策:在副烟道安装一个止逆阀,有效防止油烟倒灌 , 可避免厨房窜味 。如果家里已装修完成,那么请重新设计并安装烟道;如果尚未安装烟道 , 建议请专业的预埋烟管团队进行烟管设计与安装,尽量减少烟道的长度与弯道,防止油烟滞留而产生异味 。
发源地三:橱柜
原因:橱柜存放着一些瓶罐储物、餐具厨具等,若屋内比较潮湿,时间久了就会导致橱柜角落及储物发霉 , 产生霉味 。
对策:先将霉变的物品清除干净,再进行通风散味 。可以在橱柜中放一块肥皂或喝剩下的茶叶袋,去除霉味 。
发源地四:地漏
原因:地漏与地面排水口密封不严,造成反味 。
对策:安装具有防臭效果的地漏 。安装时 , 要用白水泥或勾缝剂填实 , 抹平地漏和地面排水口间的缝隙 。
发源地五:厨房整体
原因:对于刚装修完的厨房,有装修异味属于正常现象 。
对策:装修时尽量选用环保材料,将空气污染降到最低;多种植吊兰、绿萝等绿色植物 , 也能有效缓解装修空气污染 。
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