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4、稻谷怎么保存 稻谷如何储存才最好1、先要清除稻谷内的杂质：稻谷收获后一般都含有糠灰、稗粒和瘪粒等，这些杂质含水量大、吸湿性强，使粮堆孔隙度变?。?内部湿热易积聚不易散发，病菌害虫易感染繁殖 。所以，应先采用过筛等方法清除这些杂质，把含杂量降低到0.5%以下 。
2、晾晒或者烘干降低含水量：稻谷除杂以后，应立即通过晾晒、抽风、烘干等方法干燥降水，使之达到安全贮存水分以下 。稻谷的安全贮藏水分根据品种的不同略有区别，籼稻，粳稻 ， 糯稻一般分别为15%、14%、13% 。
3、低温和低湿储存：稻谷堆积导热性不良，可利用秋凉以后气温渐低的有利时机 ， 打开仓房门窗、容器口通风降温，并进行压盖密封 ， 实行低温、低氧贮藏，增强贮藏稳定性 。
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5、稻谷的储存方法 如何保存稻谷1、控制稻谷水分，严格控制入库稻谷的水分，使其符合安全水分标准，稻谷的安全水分标准，随粮食种类、季节和气候条件变化 。
2、清除稻谷杂质，入库前进行风扬、过筛或机械除杂，使杂质含量降低到最低限度，以提高稻谷的储藏稳定性 。把稻谷中的杂质含量降低到0.5%以下，提高稻谷的储藏稳定性 。
3、稻谷分级储藏 ， 稻谷做到分级储藏，即要按品种、好次、新陈、干湿、有虫无虫分开堆放，分仓储藏 。
4、稻谷通风降温，稻谷入库后及时通风降温，防止结露 。在9~10月、11~12月和1~2月分三个阶段 ， 利用夜间冷凉的空气，间歇性地进行机械通风 ， 可以使粮温从33~35摄氏度，分阶段依次降低到10摄氏度以下 。
5、防治稻谷害虫，稻谷入库后及时采取有效措施全面防治害虫 。通常多采用防护剂或熏蒸剂进行防治 。
6、密闭稻谷粮堆，在冬末春初，气温回升以前粮温最低时，粮食采取行之有效的办法压盖粮面密闭储藏，以保持稻谷堆处于低温（15摄氏度）或准低温（20摄氏度）的状态 。常用密闭粮堆的方法有：全仓密闭，塑料薄膜盖顶密闭，少量粮食也可以采用草木灰或干河沙压盖密闭 。
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