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2、猕猴桃的6个禁忌 猕猴桃的6个禁忌
猕猴桃的6个禁忌 。猕猴桃是大家喜欢的水果之一,猕猴桃是一种营养价值丰富的水果 , 含有丰富的维生素C、胡萝卜素等丰富的维生素,被人们称为“果中之王” 。下面看看猕猴桃的6个禁忌 。
猕猴桃的6个禁忌1
1、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克 。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
2、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺-肿大
猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺-肿大的因子 , 两者同食很容易诱发甲状腺-肿大
3、猕猴桃与黄瓜:相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C 。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物 。
4、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食 。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值 。
5、猕猴桃和螃蟹:一起吃易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克 。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜 。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状 。
6、猕猴桃和牛奶:腹泻、消化不良
猕猴桃与牛奶搭配食用,会导致消化不良、腹痛、腹泻等不适症状 。
猕猴桃的6个禁忌2
猕猴桃不能和什么一起吃
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C 。所以,为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,为了避免破坏猕猴桃的营养价值,最好不要同时食用这两种食物 。
2、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜 。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状 。
3、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺-肿大的因子 , 两者同食很容易诱发甲状腺-肿大 。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C,而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质 。如果二者同时食用,则会降低各自原有的营养价值 。
5、动物肝脏
猕猴桃中富含维生素C,不能和动物肝脏一起吃,否则会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化 , 造成维生素C的流失,降低了猕猴桃的营养价值 。
6、牛奶
猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后 , 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品,至少要等半小时以后 。如果不慎两者同食肚子不舒服的,建议喝蜂蜜水,用温开水冲调蜂蜜缓解下 。当然,实在严重的话 , 最好去医院看下 。
吃猕猴桃的.禁忌
1、猕猴桃不宜空腹食用:猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适 。
2、猕猴桃不宜多食:猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食 。
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