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4、什么食物不能和葡萄一起吃1、葡萄和牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质这是大家都知道的，适当和牛奶对身体是有好处的 。但是喝牛奶的时候是不能吃葡萄的，葡萄中的果酸会和牛奶的蛋白质发生反应，形成蛋白质凝固，不利于身体消化吸收 。
2、葡萄和海虾，葡萄和海虾是不适合放在一起吃的，葡萄中含有大量的鞣酸，会和海虾中的蛋白质发生反应，形成不容易溶解的物质 ， 不仅影响了蛋白质的吸收，还会伤害肠胃 ， 出现头晕、恶心、呕吐等中毒症状 。
3、葡萄和海带，葡萄和海带也是不适合放在一起吃的，海带中含有丰富的钾 ， 葡萄和含钾量高的食物一起吃的话，很容易出现高血钾病，并伴有肠胃痉挛、腹胀、腹泻等情况 。
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5、谨记这4种食物,不可与葡萄同食葡萄酸甜多汁，可谓是初秋季的宠儿 。葡萄中还含有多种人体所需的营养元素，具有开胃保健的功效，深受大众的喜爱 。但是葡萄也有自己的饮食禁忌 ， 与其它食物之间有可能发生相克的现象 。那么 ， 葡萄都有哪些禁忌呢？吃葡萄的时候要注意什么呢？
一、与葡萄相克的4种食物
1、葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸 ， 如酒石酸、苹果酸、柠檬酸，而牛奶中的蛋白质很多，果酸和蛋白质会互相反应 ， 使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响吸收 ， 伤害肠胃 健康，严重的甚至出现腹痛、腹泻、呕吐症状 。
2、葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多，而海鱼、海虾、海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果鞣酸和蛋白质结合 ， 不但会降低蛋白质的营养价值，还会刺激肠胃，导致头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状出现 。
3、葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富 ， 鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收 ， 还会降低人参的药效 。
4、葡萄不能和含钾高的食物一起吃
葡萄本身含钾高，与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾?。斐沙ξ妇仿巍⒏拐突蚋剐海?甚至心率失常等后果 。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等，如果吃了这些食物，要等两三个小时后，这些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比较好 。
二、吃葡萄的注意事项
1、葡萄含糖量比较高，吃完建议漱口
葡萄香甜多汁但是含糖量其实是非常高的 。虽然不像是直接吃糖那样吸收特别多的糖分 ， 但是成串的吃葡萄也摄入了不少的糖分，再加上葡萄汁水和葡萄外皮、果肉等物质都会在牙齿中 ， 如果没有直接漱口的话会让牙齿上面积攒糖分，容易出现蛀牙的问题，所以吃完葡萄之后建议漱口比较好 。
2、最好带皮一起吃
俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”，它其实是有一定科学依据的 。葡萄皮中含有大量的白藜芦醇化合物，不仅有助于人体防治心血管疾?。鼓芴岣呷颂宓挚拱┲⒌哪芰?。带皮吃葡萄 ， 对人体 健康 大有好处，但是一定要清洗干净再入口，避免农药残留葡萄表面的情况 。
3、用盐水浸泡葡萄十分钟后再吃
葡萄在种植过程中会喷洒农药，水果店售卖的葡萄表皮可能会有农药残留 。为了保证进食安全无毒的葡萄，我们在食用前一定要彻底洗净 。先用清水冲掉表皮上大部分的脏物，然后在淡盐水中浸泡十分钟，最后就能安全地带皮食用了 。
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