干燥保存
还有一种方式就是冷藏的短期保存，将青豆放入常温下晾干，然后放入到密封性比较好，并且无油无水的保鲜盒中，直接放入冰箱的冷藏室保存就可以了 。
3青豆放冰箱能放多久
视情况而定 。
青豆放入冰箱中的保存时间是需要根据实际的保存方式来决定的，若是青豆就是普通的放入冰箱中保存的话 ， 那么其保存时间并不会长 ， 一般在2-3天左右，冷冻的话保存时间在1周左右 。
但是若是按照严格的保存方式，例如冷冻保存，那么其保存时间会比较长，一般在1个月不等，需要根据实际情况而定 。
4青豆的禁忌
青豆的禁忌并不是很多，一般来说其在饮食上没有什么相克的食物，可以和大部分的食物一起食用 。
而只是由于青豆中含有的淀粉含量比较高，患有消化道疾病的人群并不建议大量食用青豆，以免加重肠胃负担 。
文章插图
文章插图
3、青豆和黄豆哪个营养价值高青豆 介绍： 青大豆亦称“2113 青豆”，即种皮为5261绿色的大豆 。按其子叶的4102颜色，又分为两种：青皮青仁大1653豆，青皮黄仁大豆 。青豆含丰富的蛋白质 ， 其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物 ， 原产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植 ， 在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的 。青豆 营养分析： 1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。青豆 相关性群： 一般人群均可食用 青豆 食疗作用： 大豆味甘、性平 ， 入脾、在肠经； 具有健脾宽中，润燥消水的作用； 主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。黄豆营养价值 黄豆，与青豆、黑豆统称大豆 。它既可供食用，又可以炸油 。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王” ， “田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物 。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半，因此，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库 。黄豆中的脂肪含量达18%，以不饱和脂肪酸居多，质量好 ， 溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸 ，是人体维持健康不可缺少的 。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E，黄豆芽中维生素C丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源 。
【青豆的禁忌,青豆的功效作用以及食用禁忌】
青豆营养元素多，有多种预防疾病的作用；黄豆 ， 最常用的就是东北大豆，只是蛋白质相对高一点，其他方面没有青豆强
我认为黄豆营养价值2113较青豆高 青豆又名青大豆 。5261 按其子叶的颜色4102，又分为两种：青皮青仁1653大豆，青皮黄仁大豆 。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优 。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的 。营养价值 1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂 ， 有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。适用人群 一般人群均可食用 食用功效 大豆味甘、性平，入脾、在肠经； 具有健脾宽中，润燥消水的作用； 主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。黄豆又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆 。大豆 ， 为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国 。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆（种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆）、饲料豆（一般籽粒较?。时獬ね衷残危?两片子叶上有凹陷圆点 ， 种皮略有光泽或无光泽） 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多 ， 以东北大豆质量最优 。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的 。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用 。营养价值 黄豆有“豆中之王”之称 ， 被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富 。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠 。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量 。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质 。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利 。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品 。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品 。蛋白质是人体的“建筑材料”，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质 ， 是体内不可缺少的三大要素之一 。现代营养学已肯定所有的酶――生命物质中的催化剂和“发动机”，都是蛋白质；同时，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴 。所以，蛋白质是生命的基础 。细胞的主要原料就是蛋白质 ， 人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质 。人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，妨碍形体健美；也可能发生营养不良性水肿、有碍面容；还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，头发脱落，白发增多使面容显得衰老 。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物 ， 就能营养皮肤、肌肉和毛发 ， 使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮 ， 使人延长青春 。1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力； 2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾?。?保护心脏 。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用 ， 从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝； 3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量； 4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用 。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加； 5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等 。
经验总结扩展阅读
- 菠萝蜜的黄丝在哪,菠萝蜜哪些部位可以吃
- 前置净水器买什么品牌的比较好 前置净水器怎么清洗
- 三星UA46ES6900含底座的尺寸是多少
- 属鼠的几月出生最好命 属鼠几月出生属大富大贵
- 属牛的几月出生最好 可以大富大贵
- 属虎的几月出生最好命 属虎的几月出生旺人旺己
- 蒌蒿怎么吃,蒌蒿满地芦芽短的蒌蒿是什么植物？请问能食用吗？
- 三星Galaxy S4 LTE-A的内存容量是多少？的运存ram是多少？
- 三星Galaxy Camera GC110的快门速度是多少
- 属龙几月出生最好命运 属龙几月出生是真龙