1、桑葚叶能不能吃?有哪些功效?桑葚吃过了 ， 叶子吃过吗？相信很多人没吃过，包馅太鲜美 ， 我也是第一次吃，来到巴马才看到还有卖桑葚叶子的，虽然语言交流不很顺畅，听老乡说可以炒也可以做馅或者煲汤 ， 常吃清肺润燥，乌发养颜 。
巴马这边的桑葚叶子好便宜，1元钱1包，大概在半斤左右吧 ， 没吃过，老乡说非常有营养 ， 毫不犹豫买了1包 。回来后摘洗干净，先做个烫面馅饼，这是家人最爱吃的饼，做法也简单，无需发面，一半烫面一半常温水和面，烙出来的馅饼柔软劲道 ， 凉了也不硬 。
我家三天两头吃一次，家人都吃不够 。剩下的桑葚叶子又煲个汤，真是太好吃了，尤其是烫面馅饼，好鲜美，绿绿的颜色看着特别有食欲 。
桑葚叶不仅是喂养蚕宝宝的食材，而且具有很高的药用价值，除了能够疏散风热、清肝明目、清肺润燥、抗击炎症以外，还具有降压、降脂的功效，且能够有效阻止血栓及动脉粥样化的形成 。此外，桑叶还可食用，用它来泡茶 ， 对人体健康也是很有益处的 。桑葚叶苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰 。
桑葚叶中含有的槲皮素、酚类化合物、黄酮类化合物、维生素C等成分有抗氧化、清除自由基作用，可以防止衰老、美容的作用 。桑葚叶可以强化毛细血管、降低血液黏度 ， 有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用 。
【水煎烫面桑葚叶馅饼】所需食材：高筋粉300g；猪肉300g；桑葚叶200g；油适量；盐适量；五香粉适量；胡椒粉适量；葱适量；姜适量；生抽适量；
做法：1、高筋粉一分为二，一半烫面 ， 一半用常温水和面，揉成面团 ， 盖上保鲜膜饧着；
2、桑葚叶摘洗干净，反复清洗干净，锅中加入适量的水，水开焯烫桑葚叶，过冷水攥掉水分；
3、焯烫后的桑葚叶切碎；
4、猪肉切碎，加入葱、姜碎，胡椒粉、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、少许老汤，沿着一个方向搅拌上劲，炸点花椒油倒入肉馅中搅拌均匀；
可以，它可以促进我们体内的血液流通，还能够保护我们身体的各个器官 ， 还可以排除身体内积累的毒素，还可以去火 ， 还可以起到降血压的效果 。
可以吃 ， 因为属于中药，起到的作用非常 ， 咳嗽的人吃一点会缓解咳嗽的症状，经常泡水喝还可以避免上火，嗓子疼，但是不要吃特别多 。
可以吃的，它可以止咳，滋润嗓子，抵抗癌症，可以补充体内的维生素，增强身体的抵抗力和免疫力，所以我们要多吃它 。
我认为桑葚叶也是可以吃的 ， 桑葚叶可以起到清肺润喉的作用，而且还能让头发变得非常乌黑，也能让皮肤变得非常好 。
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2、桑葚的功效与作用及禁忌是什么_桑葚的知识 桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一 。下面就由我为大家介绍下桑葚的功效与作用及禁忌，希望可以帮到大家哦 。
目录
桑葚的功效和作用
桑葚的药理作用
桑葚的食用方法
桑葚的禁忌
桑葚的功效和作用
一：增强免疫功能
桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能，帮助维持人体的营养均衡，减少细菌侵袭 。根据不同地区的气候特点，每年桑葚有两到三个季节的丰收期，通常在春秋季 。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒，多吃桑葚有助于增强免疫力，减少感冒 。
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