先放调料，在放盐
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5、烧烤时料怎么放,有没有顺序【烧烤刷油撒料顺序,新手烤烧烤刷油技巧 新手如何给烧烤刷油】顺序是：油→盐→孜然→辣椒粉（可?。ヂ椤?。
烧烤方法如下：
主料：羊肉1公斤鸡翅中1公斤洋葱半个鸡蛋1个
辅料：孜然1两辣椒面1两盐少许料酒
1. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀
2. 腌制40分钟
3. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样，腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好
4. 串串，羊肉串 每串上保持有一块肥肉，这样出油 而且出味更香，我平时是不吃肥肉的，但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~
5. 串好的肉串 自己家做 ， 干净卫生 而且用料非常足~
6. 串好的烤翅~
7. 拿到露台上做准备工作~
8. 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~
9. 放火上烤，要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油，甚至可以不放，~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干，自己做出的烤翅外焦里嫩，火候非常到位~
10. 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 ， 过瘾 。
先刷酱再撒孜然什么的
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