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5、冻蟹直接蒸还是解冻蒸1.冻蟹建议先解冻再蒸，因为这样才能蒸 。如果吃未煮熟的螃蟹，会引起肠胃不适 。
2.螃蟹的解冻方法有讲究 。建议选择自然解冻或常温水中解冻 。
3.虽然热水解冻可以节省时间，但是螃蟹在热水中煮一次 ， 营养成分的损失是肯定的 。
4.螃蟹是日常生活中常见的食物，具有很高的营养价值，深受人们的喜爱 。不建议有剩菜再冷冻 。建议当天吃 。
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