木瓜怎么判断是否熟了,怎么知道木瓜熟不熟？ _生活百科

1、怎么知道木瓜熟不熟?1.熟木瓜手感很轻为黄色。
2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的。
3.表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

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2、如何判断木瓜熟没熟,怎么看木瓜熟没熟1.看颜色：熟木瓜外皮为黄色。
2.未熟的木瓜外皮为青绿色。
3.尝味道：熟木瓜闻着带有木瓜的果香味，吃起来味道甘甜。
4.而没熟的木瓜几乎无味，吃着酸涩发苦，难以下咽。
5.看软硬：用手按压木瓜的表皮，熟了可轻松按压下去，且下陷发软。
6.而没熟的木瓜则触感生硬。
7.木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。
8.据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、维生素B维生素B维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
9.其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。

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3、怎么判断木瓜熟不熟判断木瓜熟不熟的方法1、颜色：在挑选熟的木瓜时，可以先看看木瓜的一个颜色，通常木瓜的颜色越黄，代表这个木瓜的味道越是鲜甜，而表面越青，则表示这个木瓜越是不熟，口感不甜。
2、斑点：木瓜的表面有些些小斑点的，基本上就是熟透了的，在吃的时候口感会特别的甜，但是要注意了，熟透的木瓜会有些些轻微的腐烂情况，也有斑斑点点的，这种就不能吃了，购买的时候一定要注意了。
3、胶质：木瓜的表面有那种黏黏腻腻的胶质的话，通常都是比较的甜，它表面这个黏黏腻腻的胶质其实就是糖胶来的。

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4、如何判断木瓜是否熟透?从以下六个方面判断木瓜是否成熟：
1.看颜色。
在挑选木瓜的过程中，想要判断木瓜的成熟度可以从颜色入手。颜色偏黄的木瓜，味道可能是比较鲜甜的，如果表面是青绿色的，就是不成熟的。自然的口味也不会很甜。
2.看斑点。
木瓜如果表皮有小斑点的出现则表示是熟透了的，吃起来也会比较鲜甜。但是千万要注意的是，有些太过熟透的木瓜很有可能会出现轻微的腐烂，表皮也会有一些斑斑点点。
3.表皮有胶质。
在挑选木瓜的过程中要挑选一些表皮有黏黏的胶质的，那些就是糖胶，这样的木瓜通常也是比较甜的。
4.闻味道。
在挑选木瓜的过程中可以先闻一闻味道，一般成熟了的木瓜，味道都是比较清香的。如果是一些没有味道的木瓜，则表明还没有熟透。如果是一些发臭了的，千万不要买，因为有可能木瓜体内已经发霉腐烂了；
5.看瓜蒂。
在购买木瓜的时候不仅仅要买甜的还要注意买新鲜的，一般都可以从木瓜蒂下手。如果木瓜蒂看起来是绿色且比较新鲜的话，则表示是刚摘下来没多久的，味道自然也是比较鲜美的。
6.看瓜肚。
挑选一些好吃的木瓜，就要挑选一些瓜肚是鼓起来的，通常鼓起来的木瓜都是母瓜，肉会比较多而且也比较香甜。
拓展资料：
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍．半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C 。