黄芪当归鸡汤的禁忌,当归黄芪汤哪些人不能喝( 二 ) _生活百科

坐月子吃党参鸡汤注意事项
1、肾阴虚者、热毒积累者、湿热者都要禁食党参鸡汤，容易造成肝火过旺。
2、产妇不能多食党参炖鸡，多食反而对易导致上火、便秘等症状。
3、患有高血压的产妇同样也不能食用，食用过后血压容易上升，会加重症状。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的产妇忌食党参炖鸡。
5、产妇食用的党参炖鸡不宜用母乳，会导致回奶。

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3、黄芪当归泡水喝有哪些禁忌?黄芪当归泡水喝的禁忌：
1、孕妇当归有活血的作用，能刺激子宫，引起子宫兴奋，孕妇吃当归可能会导致流产。而黄芪具有补气，助长血肉的功效，孕妇吃黄芪可能会使胎儿的发育过猛，在生产时因胎儿过大，引起难产。
2、阴虚体热者如：五心烦热、盗汗、舌红少苔等，当归药性偏温，阴虚者服用可能加重体内的阴虚症状。
3、经期女性当归具有活血补血的功效，正处于月经期的女性吃当归可能会导致经血量增加或使经期延长。
4、感冒患者当归属于温补药，感冒者服用可能导致邪气不能外出，停滞体内，致使感冒症状加重。
5、热毒炽盛者如：各种化脓性感染，咽干咽痛、舌苔黄燥等，黄芪药性偏温，有补气提气的作用，热毒炽盛者吃黄芪可能会加重症状。

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4、黄芪当归红枣乌鸡汤的功效与作用5养血安神
红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况；黄芪中的多糖、皂苷对造血功能也有保护和促进作用；当归也是善于补血的圣药；加上乌鸡也是女性补气血的上好食材，所以黄芪当归红枣乌鸡汤不仅补血养血，还可安神助眠，适宜血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。
6黄芪当归红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群
黄芪当归红枣乌鸡汤色香味俱全，滋味鲜香，营养丰富，具有益气补血、养肝补虚、固肾益精等功效，非常适宜气血亏虚、肝肾不足、免疫力低下等人群食用。
2、禁忌人群
黄芪当归红枣乌鸡过于温补，对于本身体内火气旺盛、肠燥便秘、热盛出血者应忌食，以免加重病情。
7黄芪当归红枣乌鸡汤的做法
材料：乌鸡一只、当归两根、党参5片、黄芪2克、红枣5颗、大葱一根、枸杞2克、姜5片、大蒜两粒。
做法
1、将买来的乌鸡用清水洗干净。
2、放入准备好的烧开的沸水里，锅中放入姜，可以除去一部分腥味。
3、待水沸腾，捞出乌鸡，用清水再次冲洗，这样就去除了乌鸡本身所带的不好的油脂，和脏物。
4、将所需要的材料准备好，待用。
5、锅中放去食用油，待油热了放入八角茴香，姜，葱，香叶，花椒，炒出香味之后，连油一起倒入准备好的砂锅中。
6、把洗干净焯过水的乌鸡，和准备好当归、党参、黄芪、红枣、枸杞一同放入砂锅。
7、先是大火，待砂锅里的水沸腾，换小火慢炖，时间越久，鸡汤的味道越好。等差不多出锅了，就放入盐和味精，鸡精调味即可。

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5、乌鸡黄芪当归汤的做法当归黄芪乌鸡汤的做法首先要准备好原材料：一只乌鸡，当归5克、党参10克、黄芪10克、红枣6个、生姜5片、枸杞子5克。这道汤就是需要这些材料的，现在我们可以开始制作这道美味的汤了。现在要把当归5克、党参10克、黄芪10克、红枣6个、生姜5片、枸杞子5克放入水中去冲洗浸泡，然后洗干净可以留着备用，最好可以把红枣多泡一会，这样是可以让红枣的营养更容易炖出来，现在可以把当归和党参切好，可以切得碎一点，这样熬制的效果好，生姜我们要先洗净，然后去皮，切成薄片，这样我们的配料就都准备好了。然后去收拾乌鸡，最好是可以去买农家的乌鸡，这样的乌鸡比饲养的要好一点，然后买回来可以先把内脏清除掉，然后把血放掉，拔掉毛，用火烧一下外皮，可以去掉小细毛，这样干净一点，然后把鸡翅和鸡腿都剁下来，其他的都不用剁了。锅里烧开水，先把乌鸡过水这样可以去掉血水和油，大概可以煮10分钟左右，这样捞出就可以了，然后准备好一锅干净的水，放入配料的食材，先大火煮30分钟，然后在放入乌鸡，可以炖2个小时左右，可以关掉火放置半个小时左右的，在出锅之前可以放入少量的盐来调味，这样就可以喝到原汁原味的乌鸡汤了。当归黄芪乌鸡汤的烹饪技巧1.其实熬汤主要的就是火候和原材料的质量，选择乌鸡最好是农村家里饲养的，这样都是散养的，一点饲料都不吃的，营养价值是很高的，再就是大枣的选择，是可以选择新疆一级大枣，不要随便去超市买，买的不对可能会影响一锅汤的。2.枸杞子也是很重要，可以选择宁夏红枸杞子，这个牌子的很好，都是中等个头，颜色很正。3.熬制的时候最好是以先用大火烧开然后可以转至中火，然后在用小火慢慢的熬制，这样熬出来的汤营养才是最丰富的。当归黄芪乌鸡汤的禁忌人群适宜人群：乌鸡汤是大补的鸡汤，像女性身体虚弱或者是气血亏虚的人是可以食用。禁忌人群：像一些感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。