成品茶外形条索粗壮，匀整挺直 ， 色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
百度百科_凤凰单枞
凤凰单枞属于半发酵乌龙茶 。
产地：广东省潮州市潮安区
加工：于午后开采，当晚加工 ， 夜间制茶
历史：已有900余年
特点：
成品茶外形条索粗壮，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵 。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
扩展内容：
营养价值：
近年来多项研究表明 ， 凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30% 。
感官特色：具有天然花香、清雅；浓醇、回甘力强 。
参考来源：凤凰单丛茶百度百科
凤凰单丛茶是乌龙茶/青茶 的一种，半发酵茶 ， 超赞的一款茶 。
凤凰单丛茶出产于潮州市凤凰山脉，其主峰高达一千四百多米 。得天地之正气、吸日月之精华 。加上当地人民长期生产实践掌握的高超技术，为天、地、人结合的产品！
拓展资料：
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一 。
凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长 ， 声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。
潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种"凤凰水仙种"的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即"凤凰单丛" 。
它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源 。
凤凰单枞茶 ， 是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株 ， 即“凤凰单丛” 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点(跪求采纳~）
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3、凤凰单枞属于什么茶凤凰单枞属于乌龙茶类 ， 是全国六大茶类之一 。凤凰单枞主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地 ， 数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单枞” 。
凤凰单枞属于什么茶
凤凰单枞是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源 。
凤凰单枞茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合 。
凤凰单枞的成品茶外形条索粗壮 ， 匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点 。
凤凰单枞茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙” 。
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