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青椒的功效与作用禁忌,常吃青椒对身体好吗，吃青椒的禁忌有哪些？( 四 )

生活百科小知识


2：增加食欲促进消化
青椒虽然味道不辣，但它也有一种自然的香味 ， 还有一些芳香类物质，人体吸收这些成分后能促进唾液胃液等消化液分泌，而它含有的膳食纤维还能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，所以平时人们食用青椒后能增加食欲也能预防缓解消化不良 。
3：净化血液
净化血液是人们生吃青椒的主要作用，因为青椒中含有大量叶绿素 ， 这种物质被人体吸收后能抑制人类肠道对胆固醇的吸收并能降低血液中胆固醇的数量，经常食用能防止胆固醇在人类血管中堆积，它能防止血脂升高也能降低中风和动脉硬化的发病率 。
青椒的禁忌
青椒滋味诱人营养丰富，但它在食用时也有一些禁忌 ， 因为这种蔬菜的维生素c含量比较高 ， 人们在使用它时简直与含有草酸的食物一起吃，不然会让青椒中的维生素c受到破坏会出现营养流失，人们再食用也起不到应有的保健作用 。另外青椒中的某些物质在遇到草酸后，还会生成一些对人体有害的物质，它们不能及时代谢出体外 ， 在人体内堆积时会加重人体多器官负担，还会让它们出现病变 。
在青椒大量上市的时候 ， 很多人都喜欢用青椒做泡菜，那么做好以后的青椒泡菜怎么做最好吃呢？青椒泡菜在腌好以后有多种不同的吃法，今天我会把这些吃法写出来，让大家全面了解青椒泡菜怎么做最好吃 。
青椒泡菜怎么做好吃
1：直接吃
青椒泡菜是可以直接吃的，在吃青椒泡菜的时候 ， 可以把腌好的青椒泡菜取出，切成小块放在干净的碗中，淋上适量麻油调匀就能直接吃，不论是配粥还是下饭都会感觉特别好 ， 不过直接吃泡菜时，每次不要取出太多，最好随时取，这样才能品尝到青椒泡菜的原有滋味 。
2：炒肉
青椒泡菜还可以和肉搭配在一起炒着吃 ， 特别是肥肉相间的五花肉用来炒青椒 ， 泡菜滋味特别好，在坐的时候需要把准备好的新鲜五花肉洗净以后切成片加生抽和蚝油腌制半小时 ， 再把准备好的青椒泡菜切成大块，两煮一起入锅炒熟口感特别好 。
3：泡椒鸡爪
青椒泡菜用来做泡椒鸡爪也特别好吃，等香料一起煮熟，煮好以后控干水分，直接把他放在腌制青椒的泡菜坛子中，接着腌制24小时，这是酸辣爽口的泡椒鸡爪就已经做好取出以后搭配青椒泡菜一起吃 ， 滋味特别好 。
4：配面条
青椒泡菜用来配面条也特别好吃，平时在吃油泼面或者吃拌面的时候，都可以取出适量的青椒泡菜把它洗净以后剁碎，直接放在煮好的面条上再搭配其他的调味料，吃的时候调匀就能让做好以后的面条特别好吃 。
【青椒的功效与作用禁忌,常吃青椒对身体好吗，吃青椒的禁忌有哪些？】生吃青椒的功效与作用有哪些2
青椒的功效与作用
1：青椒能缓解疲劳
青椒能缓解疲劳，它含有一些维生素C和一些能促进维生素C吸收的维生素P，人们食用以后可以快速把它们吸收和利用，能快速恢复体力 ， 从而也就起到了缓解疲劳的重要作用 。
2：青椒能解热止痛
解热止痛也是青椒的重要作用之一，青椒性质温和，人们食用以后可以发汗能让人们过高的体温降下来，另外也能缓解人类的肌肉疼痛，具有十分明显解热止痛作用 。
3：青椒能净化血液
青椒能净化血液 ， 它含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后会防止人类肠道内吸收过多的胆固醇 ， 同时也能让人体内积存的胆固醇排出体外，从而也就减少了胆固醇在人类血液中的沉积，能对血液起到明显净化作用，也能预计中风和动脉硬化等常见疾病的发生 。

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