有人说汾酒清香，白酒的层次底蕴不够，其实汾酒虽然清香，但非常浓郁，不失绵柔，口感干净又爽口，亲民、雅致、香儿不艳，喝一口就纯粮在口 。
汾酒其实有四个系列，第一就是清香型的鼻祖汾酒，第二第三第四是补酒也就是药酒，分别是竹叶青，玫瑰和白玉，这几款就竹叶青市面上比较多见，口感也比较特别，有的人很喜欢有的人接受不了，玫瑰和白玉市面上不多 ， 但是口感很好，价位也比较高 ， 但是市场没有做起来，有机会可以尝尝！
汾酒
平时喝的主要就是汾酒了，价位从高到底，年份从三十年到普通玻汾 ， 度数有高度也有低度 。无非就是口感上有差别，都是粮食酒，而且汾酒是清香型白酒的鼻祖，十七大名酒之一 ， 收藏价值也很高，不过收藏最好收藏高度酒 ， 年份酒的升值空间还是很大的！
汾酒是中国白酒产业的奠基者、是传承中国白酒文化的火炬手、是中国白酒酿造技艺的教科书、是见证中国白酒历史的活化石 。汾酒的历史非常悠久，我为什么说汾酒的地位要高于茅台和五粮液 ， 因为茅台和五粮液这两个酒厂建厂的时候，如果没有汾酒帮忙，他们根本建不起来，所有的技术都是汾酒提供，包括设施，工艺等等建议 。
汾酒
汾酒，作为名酒，没有像其它品牌的白酒一样，端着姿势高高在上 ， 有着高高在上的架子，要想喝高端必须多掏钱 ， 只能远观 。汾酒就是把经典的东西以平价给人们去享受 。
青花作为汾酒高端系列，酒体的的确确纯正，也是汾香的扛鼎之作 。个人认为青花的外观工业设计稍显突兀 ， 应该深挖杏花村的传承特色，量身定制，青花瓷，这个特色更属于江南的气质 。
老白汾，汾酒最扎实的汾香 ， 也是汾酒爱好者记忆中的味道，浓郁不失绵柔，现在清香风采依旧 。喝了老白汾，也就形成了人们对汾酒的统一认识：喝酒必汾 ， 汾酒必喝 。
汾酒
汾酒论品质不弱于五粮液和茅台，但是论套路不如茅台，论营销不如五粮液，所以造成一种假象，很多人觉得汾酒落寞了 。
汾酒的历史很长，三国时期刘备的第2个智囊凤雏，唯独喜爱杏花村 ， 就是今天的汾酒 。如果这段历史放在茅台和五粮液当中，将会不断被神化，但是汾酒没有这样，而是踏踏实实做品质白酒，50元钱能买到品牌的纯粮白酒 ， 非常实在，就是黄盖玻璃瓶的汾酒 。
有人说汾酒清香，白酒的层次底蕴不够，其实汾酒虽然清香，但非常浓郁，不失绵柔，口感干净又爽口 ， 亲民、雅致、香儿不艳，喝一口就纯粮在口 。
汾酒
汾酒，现代中国著名的"八大名酒"之一 。产于山西省汾阳杏花村 。据史料记载，汾酒有6000年的酿造，1500多年的名酒历史 。汾酒以汾阳杏花村井水为源泉，以上等高粱为主要原料，采用独特的"清蒸二次清"工艺 ， 经多年贮存、精心勾兑而成 。酒色清澈透明，酒味清香纯正，是我国典型的清香型白酒 ， 虽为60°高度酒，但无刺激性，入口香绵、甜润、醇厚、爽冽 。曾荣获巴拿马国际博览会金质奖和国家产品质量金质奖章，在全国第一、二、三届和以后历届评酒会上均被评为全国名酒 。
汾酒产自汾河附件一个叫 "杏花坞"的小村庄 。古时候，杏花坞的人们以酿酒卖酒为生 。在一个大雪压的树枝咯咯响的雪夜，村里唯一一家没关门的酒馆"醉仙居"刚要关门时，来了一位衣衫褴褛、冻得瑟瑟发抖的老道 。店主见老道衣服单薄、骨瘦如柴，便把老道让进酒馆，做了可口的饭菜，烫了一壶老酒给老道吃喝 。老道见状边吃喝起来，吃完之后 ， 一抹嘴就离开了小酒馆，连声谢谢都没说 。
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