1、一袋鸡蛋一颗碎了,蛋清粘到了其他鸡蛋壳上,这些鸡蛋放冰箱里能吃吗…蛋清沾到了其他鸡蛋壳上,这些鸡蛋放冰箱里还是可以吃的,只要把蛋壳上面的蛋清清理干净就好了
没有问题的,鸡蛋主要是煮熟,加工的时间长一些,避免里面残留的细菌 。
吃是没有任何问题的 。
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2、去超市买了一袋子鸡蛋,碎了一个,蛋液弄脏了其它鸡蛋,有影响吗对其它鸡蛋的质量没影响 。最好把这些鸡蛋清洗一下 。一是去除表面原有的细菌等赃物;二是,蛋液很粘稠,时间长了会粘连在一起,取用某一两个鸡蛋时 , 其它的容易破损了 。
肯定有,其他蛋肯定吓坏了!你安抚一下就好了!
用水洗后别放太久,容易坏 , 你可以用纸巾擦擦
不会有影响的,
没有影响~
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3、一个鸡蛋坏了,弄得放在一起的鸡蛋也有异味了,那被传染上异味的鸡蛋还…不能吃,因为那个臭鸡蛋会影响到那些好鸡蛋 。臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖 , 产生变质,蛋壳乌灰色 , 甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒 。裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用 。粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色 , 且有异味者,就不宜再食 。散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂 , 造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄 , 蛋液稀混浊 。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了 。死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染 , 加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋 。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久 , 蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用 。霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮 , 会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉 , 这种蛋也不宜选购食用 。
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4、臭鸡蛋液污染的鸡蛋咋办?臭鸡蛋含有大量致病菌和有害微生物,如果鸡蛋被臭鸡蛋液污染了,那么可以用水冲洗掉鸡蛋表面的污染物,鸡蛋有鸡蛋壳和内膜保护 , 短时间内臭鸡蛋液不会污染鸡蛋内部,但是也得抓紧时间吃掉 , 否则时间长了,鸡蛋也会变质坏掉 。
外壳污染问题不大,清洗一下下一餐就煮了吃 , 因为蛋壳表面也是分布了极其微小的孔洞 , 细菌难免会进去一些,所以洗洗早点弄了吃最好 。
臭鸡蛋液污染了其它鸡蛋,应该把其它鸡蛋进行清洗,及时不清洗也没有关系 。毕竟只是外壳污染 。
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5、买了点鸡蛋有一颗破了和其他好的放在一起 其他的还能吃吗当你在超市或者是外面商店市场买回的,你所需要的鸡蛋之后到家发现鸡蛋当中有一个已经破损,你是担心他是不是同样会污染到其他的鸡蛋?你可以放心的去使用,因为鸡蛋他虽然有一个个别的坏了 , 但是他是不影响周边的,因为鸡蛋壳他也是有一层保护鸡蛋,里面蛋液的功能,所以说放心的去食用 , 鸡蛋在食用的时候再用水去清洗,不可以在你发现有一个蛋坏了之后,就把所有的鸡蛋清洗一遍,那样会让鸡蛋的外表进入细菌,侵犯到里面,所以说在使用时再去清洗是最好的
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