3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生 。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上 ， 要放在器皿里 ， 以免冻结在蒸发器上，不便取出 。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装 ， 在冷冻室贮藏 。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜 。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶 。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好 。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 。
不宜放在冰箱储存的五种食物：
香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂 。
鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味 。
【可将食物储藏在实验室的冰箱吗,吃在化学实验室的冰箱中冷冻的食物会不会中毒】西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状 ， 显得软烂 ， 或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂 。
火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存 ， 其中的水分就会结冰 ， 脂肪析出 ， 腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败 。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味
1、对于主食类食物，可以用盘子盛放，由于体积较大，可以在大点的盆子扣上存放 。不要置于冷冻处即可 。
2、菜肴类食物
对于一些菜肴类食物未吃完的，可以将汤汁剩下较少部分存放 。
表面可以覆盖一张保鲜膜，否则隔了夜食物即使存冰箱吃了肚子也会不好受 。
没加保鲜膜的，第二天吃尽量加热了再食用 。
步骤3、蔬菜类
在超市买来的蔬菜有保险装置的存放到冰箱中尽量留着 。
并与熟食相分离，未打算做菜的先不要洗，等要做菜了再洗也不迟 。
4、油腻的食物
油腻的食物多油 ， 存放可以用干净的纸包裹存放，例如锡纸就是不错的选择 。
取出的时候可以保持卫生 。
5、水果类
水果类食物尽量放在保鲜室中，沥干后存放，可以借助篮子，不要直接放在冰箱的版面上 ， 易沾染冰箱中的细菌 。
6、罐装饮料牛奶类
未喝完的尽量将盖子扣上存放，且瓶口注意向上，摆放不要东倒西歪的 。
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