海带可以放冰箱多久,海带冷藏能放多久？ _生活百科

1、海带冷藏能放多久?干海带表面有许多盐，可以在冰箱一直存放，但是泡发好的海带要尽快吃完，减少在冰箱的冷藏时间。
海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，因此很难煮透。此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长时间浸泡，营养价值就会降低。
海带的泡发方法应是先蒸后泡，把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容易被碱性物质溶解，水煮时就能很快变软了。
在水中放点醋，或用淘米水浸泡，都能将海带较快地泡软；还可以在烹调时加些菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。
吃海带的禁忌
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
以上内容参考：
人民网-海带别泡太久
人民网-海带虽营养禁忌要注意看怎么吃海带更好
泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间，放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康。
一般的情况下，如果放在冷藏应该能够保持一两年都是没问题的。
唱的放多久？海带冷藏能放半年，半年左右，半年左右。
发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间

文章插图
文章插图
2、海带能放多久海带一般能存放15-180天。
如果是干海带，一般可以保存半年左右，如果是浸泡后的海带，需要将其冷藏在冰箱或冰柜中，大约能存放30天左右，如果是煮熟的海带，需要放置在冰箱的保鲜室中，大约能存放15天左右。
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。

文章插图
文章插图
3、泡过的海带冰箱里里可以放多久4到5天左右。放入冰箱需要注意，将海带控干水分用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免滋生细菌。建议要尽快吃完，海带会变质，食用对身体不利。
泡过的海带冰箱里里可以放4到5天左右。放入冰箱需要注意，将海带控干水分用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免滋生细菌。建议要尽快吃完，海带会变质，食用对身体不利。