一、如果奶粉结块较大而且也比较硬
如果宝妈再给宝宝配奶粉时发现，奶粉结块较大而且也比较硬，建议不要再给宝宝服用 。奶粉结块主要是因为奶粉罐打开时间较长，或者奶粉存放的地方湿度较大，导致奶粉吸收空气中的水分，出现奶粉结块的现象 ， 而且随着暴露在空气中的时间越长 ， 奶粉结块越大越硬 。暴露在空气中的奶粉，既然能吸收空气中的水分 ， 也有可能会被空气中的杂质污染，所以本人不建议给宝宝食用 。
二、如果奶粉结块较小 ， 一碰便碎
【夏天奶粉结块还能喝吗,奶粉受潮结块了还可以喝吗】如果宝妈给宝宝配奶粉时，发现刚打开的奶粉罐中，有轻微结块，但是用奶粉勺一碰便碎了 ， 那么这种情况，建议先看看奶粉罐上有没有相关结块的说明，如果没有说明可以咨询奶粉厂家是否这种情况的奶粉结块属于正常现象，若厂家说这是运输过程中或者密封过程中的正常现象，那么宝宝可以食用；若属于异常情况，建议放弃食用 。
综上所述，奶粉问题事关宝宝的健康，一定要慎重处理 。
奶粉变硬不要喝 。
奶粉本身呈非常松散的粉状，一旦结块 ， 说明空气中的水导致奶粉出现了潮解，进入奶粉中的不仅有空气中的水，还可能包含细菌、病毒或者黄曲霉菌，造成奶粉出现变质的现象，喝了容易拉肚子 。
特别是婴幼儿奶粉，打开以后一定要按产品说明书上说的时间内喝完，而且要有密封盖，放在干燥的地方保存，不能受潮 。
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5、夏天奶粉容易结块怎么办正常结块
正常结块的奶粉，用勺子一拨就散开了，是可以正常饮用的 。
1、摩擦静电
奶粉摩擦会产生静电 ， 在运送途中，这种摩擦作用就会使奶粉粉末互相凝聚 ， 属于物理反应 。
2、奶粉本身特质
奶粉是鲜牛奶加入营养成分喷雾干燥制成 ， 相对来说比较潮湿，合理的水分含量有助于保持奶粉品质（根据国家标准，奶粉中水分含量≤5/100g）,因为运输或搬运结块属于正常情况 。
非正常结块
对于未破损的正品奶粉来说（品质经过国家检验），非正常结块一般是由于奶粉开罐后储存导致的 。
1、奶粉勺碰到奶瓶
冲奶粉时，勺子放进瓶中沾上水珠，再次舀取时水珠被带进了奶粉中，导致奶粉受潮 。受潮不仅会使奶粉抱团结块，还易滋生细菌 。
不能让奶粉勺碰到奶瓶，悬空倒下最好 。用过的勺子也尽量别在放回奶罐，可放在干燥卫生的杯子里 。
2、奶粉离热源太近
奶粉中的晶体物质，比如维生素、矿物质、碳水化合物等，在高温下会部分熔化 。奶粉长期放在高温环境里，这些物质的熔化会让奶粉粒粘结在一块儿，形成很大的硬块 。
勿将奶粉放在向阳的窗台 。因为奶粉包装的材料多为铁，铁又极易导热，在阳光下温度甚至可以达到80摄氏度以上，肉都可以烤熟了 ， 何况这粉末状的奶粉呢？
除了太阳，还有电视机、电冰箱、微波炉等等有热源的地方 ， 都别放奶粉 。
3、放在冰箱里
看到了「阴凉干燥」四个字，第一直觉是放冰箱 ， 毕竟冰箱可是个储存食物的好帮手 。
可是，冰箱却实在不适合奶粉「居住」 。
冰箱环境潮湿，也存在细菌 。开封的奶粉，密封性下降，极易受潮，细菌也跟着水分进入奶罐 。
在舀取奶粉时 ， 一进一出，温差变大，奶粉粒容易凝结成团块 ， 虽然不会像在高温下一样结硬块 ， 但是受污染的可能性会大大增加 。
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