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沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒？

生活百科小知识

1、餐具煮多久消毒?一、餐具煮多久消毒
一般3~5分钟为宜 。
二、消毒的方法
1、煮沸消毒
将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染 ， 然后置于洁净的橱柜中 。
2、蒸气消毒
把餐具放到锅里 ， 将水烧开，隔水蒸5分钟，就可达到消毒目的
3、白粉消毒
2500克水加漂白粉1克，就成漂自粉溶液 。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可
三、开水可以给餐具消毒吗?
消毒效果有限：如果想要彻底地给餐具消毒，必须要具备两个条件，足够的温度和足够的时间 。一般来说至少要达到100℃以上的沸水，持续五分钟以上的消毒时间，才可以杀死绝大多数的细菌和微生物 。
而我们在餐厅时使用的开水或是茶水几乎是不可能达到一百度的，为了避免烫伤，绝大多数餐厅都会将热水微微冷却之后再端上来，水的温度几乎只有七八十度 。而我们在烫餐具的时候，可能仅仅烫了几秒或十几秒而已，这样的行为是无法给餐具彻底消毒的 。不过吃饭之前用开水冲下 ， 还是可以冲刷走一部分细菌和没有清洗干净的污秽物质，虽然消毒效果有限，不过聊胜于无 。
四、如何正确给餐具消毒?
1、煮沸
我们在家中购买新碗筷的时候，可以将他们放入到锅中煮一煮 。在锅中放入足量的水 ， 等水沸腾之后，放入碗筷煮大概五分钟左右，就可以有效的杀死绝大多数的细菌 。不过值得注意的是，木筷子不能放入沸水中煮 ， 否则可能会变成弯曲，缩短它的使用寿命 。筷子在煮沸之后一定要沥干，风干后才可以收起来，否则也会滋生霉菌 。
2、蒸汽
我们都知道，蒸汽的温度要高于沸腾的水 ， 因此我们可以利用水蒸气来给我们的餐具消毒 。等水烧沸的时候用支架隔着 ， 将碗筷放在上面蒸2-3分钟就可以了 。用蒸汽来消毒，不但可以缩时长，杀菌效果也更加优秀 。用水蒸气来消毒，可以用在木质筷子上，而且使用过后筷子不会变弯曲 。
3、消毒柜
在十几年前的时候，市场上流行这样一种消毒器械，它是由饮水机和消毒柜两项组合而成的 。上面也是可以加热水的饮水机 ， 下面则是可以给餐具消毒的消毒柜 。不过，建议大家还是购买专门的消毒柜比较好，因为专业的消毒柜会用到红外线来消毒，消毒时可以达到的温度在120度左右，消毒的效果比较彻底 。
餐具一般在沸水中煮3~5分钟就可以消毒了，但要记住，一定要是100度以上的沸水哦 。正确消毒餐具的方法有煮沸、蒸汽、消毒柜、白粉等等 ， 根据自己家中的餐具情况，选择合适的消毒方法吧 。餐具煮多久消毒，你知道了吗？为了家人的健康，一定要做好消毒的工作哦 。

沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒？

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2、热水消毒碗筷需要多久你好，热水消毒碗筷需要多久，这个需要以下两个条件 。
1、需要消毒的碗筷要全部浸入热水中；
2、热水要烧开至100度，即热水要煮沸，而且要持续煮沸5分钟或5分钟以上 。方可达到消毒药水效果 。
所以，热水消毒碗筷，需要完全浸入 ， 且持续煮沸5分钟或者再久一些都可 。
对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭 。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件 ， 一个是作用的温度，另一个是作用的时间 。\x0d\x0a\x0d\x0a肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等 。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡 ， 加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活 。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等 。\x0d\x0a\x0d\x0a有些人吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物 。\x0d\x0a\x0d\x0a要想用开水做到真正消毒，一定要多煮一会儿 ， 水开后5分钟就可以了 。\x0d\x0a\x0d\x0a此外餐具消毒还可以采用以下方法：\x0d\x0a1、使用蒸汽消毒，将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5～10分钟 。\x0d\x0a2、消毒柜消毒，温度一般在120度左右，消毒15～20分钟 。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等产品，也可起到消毒灭菌作用 。但在购买时需注意产品是否合格 。

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