注意：炖的时候，锅盖不要盖严 ， 否则会扑出来 。
做好的绿豆粥，可以吃了 。
【绿豆粥怎么煮,绿豆粥怎么煮 煮绿豆粥的方法与步骤】煮绿豆粥,要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在米下去同煮,因为绿豆较硬,如果同米一起煮,米熟了它都还没有熟,
因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味.也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.大米100克.食盐,味精各适量 。
先将绿豆，大米洗净同霰煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬，都至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 。熟后再加调味品 。此粥补肝养血，清热明目，美容润肤，可使人容光焕发，特别贫下合适那些面色蜡黄，视力减退，视物模糊的体弱者 。
几种绿豆粥的做法
原料:绿豆30g、粳米100g 。
1.将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净 。
2.将绿豆放入锅中，加清水500g左右 ， 旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可 。冷却后，加白糖拌和食用 。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津 ， 确为夏季解暑佳品 。
原料:绿豆30g、粳米100g 。
1.将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净 。
2.将绿豆放入锅中，加清水500g左右 ， 旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右 ， 至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花 ， 粥汤稠浓即可 。冷却后，加白糖拌和食用 。
功效:绿豆是一种非常好的解暑食品 ， 能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配 ， 煮成粥，又可健脾益气、养血生津 ， 确为夏季解暑佳品 。
文章插图
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5、煮绿豆粥的正确方法煮绿豆粥的正确方法
主料：绿豆50克；大米100克 。
辅料：清水200毫升 。
1.碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米 。
2.淘洗浸泡2小时 。
3.锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆 。
4.大火转小火，焖煮30分钟 。
5.打开锅盖煮至沸腾 。
6.撇去浮沫，出锅装碗 。
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