食疗方编辑本段回目录
狗肉1．治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克 ， 用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服 。
2．治胃寒腹痛：狗肉250克，干姜10克，白术10克 ， 党参30克，豆蔻仁12克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1料 。
3．治肾阳虚头痛、眩晕：狗肉250克，天麻10克，党参15克，附子10克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日l料 。
4．治久疟虚寒：狗肉400克 ， 熟附子12克，煮熟，加适量油盐调味食，每日1料，连用5–7料 。
5．治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时 ， 放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症 。
6．治肝肾不足；狗肉1000克，切成4厘米见方的方块 ， 用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用 。有滋补肝肾，益精明目作用 。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症 。7．治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克 ， 切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出；大蒜末3–5克，豆瓣酱、芝麻酱各15克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克，约炒5分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用 。有温肾壮阳、补脾健胃作用 。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、营养不良 。
8．治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块 ， 同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用 。有补中益气、固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症 。
9、狗肉500克，黑豆60克，炖烂食用 。治肾虚耳聋，遗尿 。
10、番薯蒸狗肉：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块 ， 同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用 。有补中益气，固肾强腰作用 。适用于体虚怕冷，腰腿疼，夜多小便等症 。
11、狗肉粥：狗肉200克切成小块 ， 生姜20克，煮至半熟时 ， 放入粳米（或糯米）100克同煮粥，加适量油盐调味食用 。有祛寒壮阳，温肾补脾作用 。适用于病后体虚或老人阳气不足，怕冷畏寒 ， 手脚冰冷，腰膝无力，小便清长，夜多小便，肾虚阳痿 ， 遗精遗尿，性欲减退等症 。暑热天或患有热性病患者忌食 。
12、壮阳狗肉汤：狗肉250克，整块放入开水中氽透后捞出，放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，并将熟附片、菟丝子各30克装入纱布袋内 ， 以及食盐、葱适量同煮汤 ， 用小火炖至熟烂时食用 。有温肾助阳 ， 补益精髓作用 。适用于阳气虚衰 ， 精神不振，腰膝酸软，阳痿早泄，肾虚遗精遗尿，性欲减退等症 。
狗肉13、黑豆炖狗肉：狗肉150~200克切块，黑豆60克，同放锅内煮烂 ， 分早晚食用，连吃数周，可治老人耳聋、腰痛等肾虚之症 。
14、淮杞炖狗肉：狗肉一公斤 ， 切成四厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒 。然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克 ， 鸡清汤一公斤，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用 。有滋补肝肾 ， 益精明目作用 。适用于年老体弱，肾精亏损，腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症 。
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