1、蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗百度百科1、蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃：蜂蜜其实是和鸡蛋是可以一起吃的 。有流言说蜂蜜和鸡蛋不能同食，原因是因为鸡蛋还有丰富的蛋白质 ， 而蜂蜜中能服含有有机酸 ， 两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物 ， 不但会降低本身的营养价值 ， 而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收情况，严重的甚至会造成消化不良，胃部不适的症状 。2、其实蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖，尚含有少量的蔗糖，含氮化合物，有机酸，植物残片，活性酶 ， 无机盐等，而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物 ， 含有一定量的卵磷脂，固醇类，蛋黄素，维生素及矿物质钙，磷，铁等 ， 蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质 ， 且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物 ， 但是需要在极为苛刻的条件下才能发生 ， 事实上人的胃部根本不满足两者发生反应的条件 。蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ， 食用之后也能够有效的增加人体的抗病能力，而且蜂蜜中含有一定的有机酸，因此也能够在一定程度上帮助胃肠黏膜的蠕动和消化，能够有效的缓解便秘的不良情况 。患者应该注意每天可以适量的食用蜂蜜和鸡蛋，防止过多的食用，导致胃肠道内的负担加重，不容易消化，从而引起消化不良的症状 。
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2、蜂蜜可以和鸡蛋一起吃吗?喝了蜂蜜水可以吃鸡蛋，但是最好不要马上吃鸡蛋 。
【鸡蛋可以和蜂蜜一起吃吗,蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗百度百科】1、蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了 。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的 。营养还可以互补 。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统 。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用 。
2、如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味 。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火 。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效 。
虽然说蜂蜜和鸡蛋的营养价值都是比较高的，但是蜂蜜的成分比较复杂，若是和鸡蛋一起食用的话，可能会在体内发生一些反应，造成身体的不适 ， 一般来说 ， 喝了蜂蜜水不要紧接着吃鸡蛋，不过民间有些小偏方又是将蜂蜜和鸡蛋放到一起吃的 。
蜂蜜水和鸡蛋一起吃的坏处
1、降低营养
蜂蜜中含有非常丰富的有机酸 ， 而鸡蛋是一种高蛋白的食物，这两种食物在一起食用会在体内发生发应，产生沉淀物，不仅会降低自身食物的营养价值，还会影响其他食物营养的吸收 。
2、影响消化
蜂蜜和鸡蛋一起食用 ， 会生成难以消化的食物 ， 进而影响食物的消化吸收，而且鸡蛋本身也是不易消化的食物，情况严重的还会造成消化不良，造成体内产气、胃部不适等症状 。
扩展资料:
喝蜂蜜水的注意事项
1、蜂蜜不宜用开水冲泡 。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏 ， 高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感 。
2、蜂蜜最好在饭后食用 。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用，所以在饭后食用，可以帮助食物的消化吸收 。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加 ， 对胃部会有一定的伤害 。
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