馒头发霉了去掉皮还能吃吗,馒头长霉点了。去掉霉点剩余的可以吃吗？ _生活百科

1、馒头长霉点了。去掉霉点剩余的可以吃吗?关键词：健康，养生，食物，馒头，发霉，有1种馒头不能吃！看看你家还在吃吗？很多人都吃错了
冬天的馒头只要不是放在暖和的地方去了皮还能吃。冬天的馒头长的是霉点,夏天的馒头长的是长毛。冬天的吃了没事，夏天的一般不能吃，尤其是掰开馒头时能看到拉丝的就更不能吃了。
过去一般长霉点就把那附近的抠下去扔了，剩下的接着吃，倒也没太大事，现在人们注重健康，很多人就不吃了。当然要吃的话最好再高温加热一下，可以杀菌。
吃是可以吃的，但是
为了健康
着想最好不要吃长霉的东西，虽然你把那霉点去掉，但那毒素还是在上面的，还是没有新鲜的好。
最好就不要吃了，虽然你把霉点去掉，但是实际上里头的淀粉也一步步变质，有细菌的，别吃了。
望采纳谢谢

文章插图
文章插图
2、你一定遇到过有一点点发霉的馒头,那切掉霉变的部分能继续吃吗?如果馒头有一点点发霉的话，建议还是不要继续吃了。因为他开始坏的时候。并不是只有一点可能内部都有，只是我们肉眼看不见，需要显微镜那种仪器才能看得见，所以前天没变的部分就不要继续吃了哦。对身体会造成很大的危害。得不偿失。身体健康最重要。
【馒头发霉了去掉皮还能吃吗,馒头长霉点了。去掉霉点剩余的可以吃吗？】馒头发霉了，切掉霉变的部分是不可以继续食用的，你看到的只是它的发霉部分，但其实它整个馒头都已经变质了，食用的话会对我们身体造成损害
不能吃。因为馒头已经有点发霉了，就说明这个馒头已经变质了，其它地方没有发霉只是还没表现出来，所以为了我们的健康，这个馒头不能吃。
最好不要吃，因为有的科学家检测到发霉的食物周围都会有一些细菌的，我们可以每次少做一些，这样就会经常吃新鲜的东西了。
不能，其实其他的部位也已腐烂霉变只是没有寄生很多细菌真菌，没有表现出来，一般真菌形成的菌落肉眼可见。

文章插图
文章插图
3、馒头的外皮长绿毛还可以吃吗?亲亲您好，很高兴为您服务！这边为您查询到：馒头长绿毛不能吃，馒头长绿手不能再吃。馒头是一种湿制品，里面会有一定水分，容易滋生霉菌、细菌，其中有些霉菌可能是黄曲霉。黄曲霉会分泌一种毒素，这种毒素毒性很强，我们肉眼看到的是黄曲霉，但它分泌的毒素是看不到的，皮虽然揭掉了，但是黄曲霉毒素很可能已经进入馒头内部，建议发霉的馒头不要再食用。祝您生活愉快[愉快]
绝对不能吃了

文章插图
文章插图
4、发霉的馒头蒸了扒了皮还能吃么为什么呢发霉后的馒头坚决不要吃了，霉后会生成黄曲霉菌,蒸后霉菌更会进到里面。
黄曲霉菌或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等，是一种真菌。在自然环境中，它是一种常见的霉菌，在储存的b类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症（Aspergillosis），有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染。黄曲霉菌有时候也会造成蚕孵卵所的损害。
黄曲霉菌的毒性极强
远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，其中以B1毒性最大。当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位，是目前已知最强致癌物之一。