1、不能放入微波炉的食物有哪些?1、芦笋 。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素 。研究发现 ， 微波炉加热会导致芦笋中维生素流失 。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差 ， 遇水、遇热、遇光容易遭到破坏 。
2、母乳 。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热 ， 这容易导致其中重要营养素减少 。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍 。
【警告！这8种东西绝不能放进微波炉,不能放入微波炉的食物有哪些？】3、西兰花 。用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97% 。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11% 。
4、干辣椒 。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很容易着火 。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子 。
5、冷冻水果 。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质 。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻 。
扩展资料：
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短 ， 不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食 。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的 ， 虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟 。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾 。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源 ， 待火熄灭后再开门降温 。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要 ， 以免引起食物中毒 。
参考资料：人民网-5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
1、芦笋 。
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素 。研究发现 ， 微波炉加热会导致芦笋中维生素流失 。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差 ， 遇水、遇热、遇光容易遭到破坏 。
2、母乳 。
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少 。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍 。
3、西兰花 。
用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97％ 。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11％ 。
4、干辣椒 。
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很容易着火 。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子 。
5、冷冻水果 。
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质 。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻 。
参考资料来源：
人民网–5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
1、鸡蛋：鸡蛋不可以放入微波炉，否则会导致鸡蛋发生爆裂，从而把微波炉喷得到处都是 。
2、快餐盒：快餐盒也不能放到微波炉中加热，因为快餐盒在高温状态下会产生有害成分 。
3、塑料材质：塑料材质不能放入微波炉中，不仅会导致塑料材质破裂，而且塑料材质也会分解出有害成分 。
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