1、虾皮不能和什么一起吃 吃虾皮注意事项1、虾皮和红枣不能同吃:同吃会中毒 。
【虾皮不能和什么一起吃,虾皮不能和什么一起吃 吃虾皮注意事项】食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),引起中毒 。
一般情况吃了虾之后,不小心吃了点红枣不会有什么大问题的,如果两者一起都吃了很多,就要注意观察自己的身体状况,如果有很强烈的不适 , 就赶快去医院 。所以,食用红枣时 , 最好不要同时进食虾皮 。
2、虾皮与菠菜不能同吃:影响人体对钙的吸收 。
菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收 。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜,以免降低营养价值 。
3、虾皮与黄豆不能同吃:会导致消化不良 。
吃黄豆好处多多,但要注意了,虾皮与黄豆不能同吃,黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良 。
吃虾皮注意事项:
1.吃虾皮前,虾皮用水多泡几遍,随后再焯一下 。或者,在日光下直接暴晒3―6小时 。
2.虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟 。虾皮在食用前最好先泡一下,但是虾皮也不能泡太久 。这是因为虾皮个小皮?。?泡太久了,许多水溶性的营养物质也会析出、流失 。
拓展资料
1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径 。
2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
3、虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;
4、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处 。
文章插图
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2、虾皮、黑芝麻、核桃能一起吃吗?可以的
虾皮不能跟以下食物一起吃,其中不包括黑芝麻、核桃 。
1、不能搭配柿子:虾皮富含蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,虾皮如果搭配柿子食用,虾皮中的蛋白质和柿子中的鞣酸会凝固成鞣酸蛋白,不利于人体的消化吸收 , 可能会引起腹痛和腹泻等消化不良的症状 。
2、不能搭配黄豆:虾皮中含有大量的钙元素,黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,两种食物搭配食用会影响人体对钙质的吸收甚至会引起消化不良等症 。
3、不能搭配红枣:虾皮中含有五氧化二砷,如果用虾皮搭配红枣食用,那么红枣中大量的维生素容易将虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷即俗称中的“砒霜”,是会引起中毒的 。
扩展资料:
芝麻不能和以下食物一起吃,其中不包括虾皮、核桃 。芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒 。
核桃不能跟以下食物一起吃,其中不包括虾皮、黑芝麻 。
1、核桃不能与野鸡肉搭配 。核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之 。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右 , 大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
2、核桃不能与酒搭配 。据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张 , 肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
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