从此以后民间形成了习惯 ， 每到二月二这一天，人们就爆玉米花 ， 也有炒豆的 。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流 。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“囤”或“填仓” 。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满 。龙抬头节日时各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔 ， 吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须” ， 吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼” 。
二月二龙抬头的由来简短
农历二月初二之所以称为龙抬头节其实与古代天象有关，我国古代天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿，以此来表示日月五星的运行和位置 。28天宿可分为4个大区，东方苍龙包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿 ， 西方白虎包括奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿 ， 南方朱雀包括井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿，北方玄武包括斗、牛、女、虚、危、室、壁七宿 ， 其中“角宿”就是龙角 。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星，所以称为龙抬头 。民间又传说这一天龙神会从睡眠中醒来，于是人们在那时就会焚香祷告，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，这一天也称为“龙头节” 。
二月二龙抬头习俗是什么
1、剃龙头
指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地;大人理发 ， 辞旧迎新，希望带来好运 ， 新的一年顺顺利利 。
2、吃龙食
吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须” ， 吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，一切均取与龙有关的象征与寓意 。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望 。
3、放龙灯
河三角洲及一些沿河地区还有“放龙灯”的习俗 。不少人家用芦苇或秫秸扎成小船 ， 插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路 。借此娱乐同时又传递一种美好的祝愿 。
4、敲龙头
在东北部分地区二月二早晨，以长竿击打房梁，谓之“敲龙头” 。把龙唤醒，保佑一方平安 。
5、祭灶
南方“二月二”仍沿用祭社习俗 ， 如在浙江、福建、广东、广西等地区;此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗，如在桂东客家地区 。土地神古称“社”、“社神”，传说是管理一方土地之神 。由于“地载万物”、“聚财于地”，人类产生了对土地的崇拜 。进入农业社会后 ， 又把对土地的信仰与农作物的丰歉联系在一起 。我国南方普遍奉祀土地神，又称“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公” 。“二月二”社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人 。
6、金豆开花
据老人们说 ， 这一天要炒糖豆 ， 一整年都不生虫;还说，炒黄豆，就是“金豆开花”的意思 。
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5、二月二龙抬头传说故事是怎么样的1、传说，龙抬头起源于三皇之首伏羲氏时期 。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天 ， “皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地 。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王 。到周武王 ， 不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行 。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说 。
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