1、铁锅生锈了还能炒菜吗?(炒菜铁锅生锈了还能用吗)1、铁锅生锈了还能炒菜吗? 。
2、锅子生锈了还能炒菜吗 。
3、铁锅生锈了还能用来炒菜吗 。
4、铁锅生锈了还能继续炒菜么 。
5、铁锅有点生锈了可以炒菜吗 。
6、铁锅生锈了还能炒菜吃吗 。
1.铁锅生锈了不能炒菜，需要将锅上的铁锈清理干净后，才能继续使用 。
2.生锈的铁锅可以用大火烧至冒黑烟，将肥肉放进锅中不停的擦拭锅壁，直到肥肉变成油渣 。
3.铁锅很容易生锈，所以不适合盛放食物过夜，也不建议用来煮汤 。
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2、炒菜铁锅生锈还能炒菜吗在日常生活中，铁锅是很常见的一种炊具，很多人家里都会使用铁锅炒菜 。铁锅用久了之后，就会容易生锈 。那么铁锅生锈之后还能炒菜吗?下面和我一起来看看吧
建议不要用生锈的铁锅炒菜吃
用铁锅炒菜相较于其他炊具来说，最大的优势是可以补铁 。但是绝对不是用生锈的铁锅炒菜，用生锈的铁锅炒菜后，铁锈会和食物混在一起，容易混食 。而且炒出来的菜也不是很好看 。
用生锈铁锅炒菜有害健康 。有资料表明，使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血 。但铁锅最大的不足是容易生锈，会使食物变色，影响食物的色香味、并对我们的身体有害 。
铁锈对人体的伤害一直以来都是大家关注的健康话题之一 。摄入铁锈的最直接途径就是铁锅上的锈迹混入菜中被我们误食 。如果人体吸收了太多的铁锈，会有头晕、恶心等现象，摄入过多会对肝脏有害 。因此铁锅不宜盛食物过夜，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失 。洗涤时应避免用硬质刷布大力刷洗，尽量少用洗涤剂，防止把锅具刮坏 。铁锅用完后应马上洗净 ， 擦干、以免生锈 。
铁锅生锈炒菜吃的危害
吃了生锈铁锅炒出来的菜会造成身体里面的铁元素摄取过量 ， 轻则引发头疼、头晕、恶心等症状 ， 重则损伤肝脏，造成不可挽回的伤害 。
铁锅生锈应对方法
植物油除锈
铁锅生锈一般是锅面没有油份引起的 ， 因为缺少油份润泽所以可以用植物油对铁锅的锅面进行润泽 。
【炒菜铁锅生锈了还能用吗 铁锅生锈了还能炒菜吗,铁锅生锈了还能炒菜吗?】方法：将铁锅中的铁锈去除后清洁干净，待水分蒸发后在铁锅中均匀的刷上一层植物油 ， 让铁锅和空气绝缘，放置一天后再进行使用 。
猪油除锈
猪油是动物油脂 ， 有很好的渗透滋润效果，可以帮助铁锅进行润泽，条件允许的话可以采用猪油熬油来润泽锅面 。
方法：将锅烧热，然后放肥猪肉进入锅中，让肥猪肉中的猪油熬出来就好 ， 等到肥猪肉中的油脂全部熬出来后用猪油将铁锅的锅面涂满 ， 放置一个晚上后就能使用了 。
铁锅防锈小妙招
萝卜、土豆皮除锈
铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈 。
茶叶渣防锈
铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除 。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈 。
淘米水防锈
如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑 ， 因为淘米水会为其增添一层保护膜 。
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