白萝卜可以和鸡蛋一起吃吗,白萝卜和鸡蛋能一起吃吗( 三 )


白萝卜和鸡蛋一起炒颜色素净淡雅,吃起来清爽可口,不油腻 。因为小编自己也经常吃白萝卜炒鸡蛋的 。下面给跟大家介绍一下具体做法 。希望能帮到大家 。
食材:白萝卜(0.5千克),土鸡蛋3个 ,  胡椒面,盐,食用油,葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用,葱切葱花 。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量 。然后把萝卜丝摊开 。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅 。
如果喜欢吃辣的 , 可以稍微加一点红色的辣椒丝,这样颜色靓丽又增加了辣味 。
炒这道菜时,如果锅厚的话用大火快炒,炒出的菜爽脆、口感会更好 。如果锅薄炒的时候火不要太大,火大容易把菜炒糊 。

白萝卜可以和鸡蛋一起吃吗,白萝卜和鸡蛋能一起吃吗

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5、鸡蛋能和白萝卜一起吃吗?白萝卜和鸡蛋一起吃是没有问题的 , 因为本身白萝卜和鸡蛋没有存在相克的性质 。
吃完鸡蛋后不能吃的几种食物:
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用 。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒 , 总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言 , 这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失 , 降低二者的营养价值 。
扩展资料:
吃胡萝卜的一些禁忌:
1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃 。
把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学 。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质 , 会破坏白萝卜里含量极高的维生素C 。
2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油 。
胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素,在烹制过程中,会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽 。为了防止这种情况,应当添加适量的醋和酱油 。
3、胡萝卜不要过量食用 。
大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色 。
【白萝卜可以和鸡蛋一起吃吗,白萝卜和鸡蛋能一起吃吗】参考资料:吃完鸡蛋小心四件事 七种食物不能和鸡蛋一起吃  人民网

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