1、生姜削皮剁末 。蔬菜洗净 。绿花菜切成小朵 。水田芥切碎 。韭葱切成火柴棒粗细 。糖荚豌豆去蒂去筋 。以上材料与嫩玉米待用 。
2、羊肉切成8块，每块2.5厘米厚，抹上橄榄油，加盐、黑胡椒 。
3、煎锅不下油，用中火加热 ， 放入羊肉煎两分钟至底部呈棕色 。另一面煎3-4分钟 。羊肉须熟但中心略带粉红色 。加盖保温 。
4、中式锅子或大煎锅注入花生油，加热 。放入生姜及预备好的蔬菜，拌炒3-4分钟至软 。
5、将羊肉清汤或清鸡汤、酱油加入蔬菜中 ， 调味后加盖煮两分钟 。
【韭葱怎么做好吃,正宗的法国菜有哪些？怎么做？】6、装盘时，在每个餐盘中放两块羊肉 ， 用匙子将蔬菜舀在羊肉上及羊肉四周即可 。
经验总结扩展阅读
- 贝蕾塔壁挂炉怎么样 贝蕾塔壁挂炉介绍【详解】
- 立升牌净水机怎么样 立升牌净水机产品优点介绍【详解】
- 七夕节怎么过 传统七夕节要做什么
- 如何换手表表带,手表带怎么换
- 精神紧张焦虑怎么办,精神紧张焦虑怎么办教你9种缓解方法
- 燃气灶打不着火怎么维修,燃气灶打不了火怎么解决
- 冬天怎么防止静电,冬天如何防止静电
- 中国有几个暗夜星空保护地,怎么去野鹿荡暗夜星空保护地
- 帝舵手表怎么调日期,帝梦时间怎么改
- 电信宽带不用了不注销有什么后果,电信宽带到期了，不销户会怎么样？