三:与鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
四:与虾相克的食物:
1.吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2.不宜与猪肉同食,损精;
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁与虾相克 , 同食会腹泻 。
上面就是对鸡蛋真的能跟虾一起吃吗的介绍,通过了解之后我们知道鸡蛋和虾能一起食用,并且还有很好的补钙作用,但是值得注意的是虾和尽量不要和过着和鸡肉等食物一起食用,并且有皮肤疾病的朋友进行不要食用虾
鸡蛋和虾能一起吃吗?写回答有奖励
鸡蛋和虾能一起吃吗?
我要稍专业点的,要回答出原因 。不要答非所问 。展开
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塔木里子
2020-10-06 LV.3
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虾和鸡蛋可以一起吃 。鸡蛋养分丰富 。含有很高的蛋白质,可以补充身体所需的营养物质 。虾也是一种海产品,养分也比较丰富,蛋白质含量也比较高,并且滋味也是十分不错 。
常见的有牛肉末虾仁蒸蛋,做法步骤:
主料:虾仁30个、鸡蛋2个、牛肉70克 。
调料:毛豆40克、生姜15克、葱10克、生粉1匙、白胡椒粉2克、料酒2匙、生抽1大匙、胡萝卜50克、盐1/4匙 。
1、首先虾仁放在碗里 , 加水浸泡解冻 。
2、毛豆去壳,装碗里 , 加清水浸泡半小时 。
3、生姜洗干净,切丝;葱洗干净,切碎 。装碟子里 。
4、牛肉洗干净,剁碎,装碗里 , 加入姜丝、葱碎、生粉、胡椒粉、生抽和料酒 , 用手抓匀 , 腌制片刻 。
5、胡萝卜洗干净,切粒;毛豆洗干净 , 切半;将其分别装在碗里 。
6、毛豆和胡萝卜一起倒入装瘦肉的碗里,用手抓匀 。
7、然后解冻好的虾仁过水洗干净,用厨房吸纸吸去虾仁多余的水分 。鸡蛋磕入碗里 , 加入姜丝、白胡椒粉和盐,倒入料酒 , 用筷子搅拌均匀 。
8、另外一个鸡蛋磕入装牛肉的碗里,用手抓匀 。
9、取一个干净的盘 , 瘦肉先倒入盘里 , 再倒入鸡蛋虾仁 。
10、锅里加水 , 把盘放在蒸锅里,盖上锅盖,大火水开后转中火蒸12-15分钟 。
11、成品 。
虾和蛋可以一起食用吗,答案当然是可以的 。虾和鸡蛋在我们的日常生活中,都是非常有营养的食物,很多人也喜欢把这两者放到一起食用 。虾相信很多人都喜欢吃,这是一种高钙食物,有着多种烹饪手法,可以给我们提供较高的蛋白质 。
营养价值
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利 , 能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质 , 具有防癌作用 。
食用功效
1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋 。
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