吃菱角有什么好处和危害吃菱角的禁忌2菱角的食用禁忌有哪些
1、菱角最好不要生吃
菱角是不宜生吃的，如果我们经常生吃菱角，那么对于我们的肠胃压力是非常大的，不利于我们肠胃的健康 。首先，生菱角一般都有一些涩味，而熟菱角是没有涩味的，是比较甘甜的味道;重要的是生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的 ， 而熟菱角却又补脾益气的作用;还有生菱角可能会污染寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病 。
2、菱角不可以与猪肉同食
菱角与猪肉是相克的两种食材，菱角不能和猪肉同食，因为菱角和猪肉同食可能会引发肝痛腹痛等的病症，另外，尤其是那些消化不好的朋友们 ， 更要注意了，如果把菱角和猪肉一起食用 ， 那么会严重的危害健康的哦 。
3、菱角不可以与蜂蜜同食
菱角和蜂蜜是相克的 ， 所以我们不能把菱角和蜂蜜一起食用哦，如果我们把菱角和蜂蜜一起食用，那么会引发一些消化不良的病症出现，特别是在天气较凉，出现脾胃不和的症状时需要补脾胃的，这个时候如果再同时吃菱角和蜂蜜可能会加重消化腺的负担，加重消化不良的’症状 。
菱角的食用禁忌有哪些呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于菱角的食用禁忌也是有了一个大概的了解了吧，所以我们以后在生活中食用菱角的时候就要多注意了哦，千万不要生吃菱角，另外，也不要把菱角和猪肉以及蜂蜜一起食用哦 。
吃菱角有什么好处和危害吃菱角的禁忌3菱角宜和什么一起吃
菱角目前和任何食物都是适合烹饪的 。
哪些人不适宜吃菱角
1、寒性体质的人
从中医学来讲，菱角属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这种食物吃会加重身体寒气 。菱角不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜，以免引起身体的不适 。
2、过敏人群
菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有导致过敏的可能，因此，过敏体质之人不适合食用 。
3、减肥人群
菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当 ， 减肥时期的人不适合多吃 ， 以免引起肥胖 。
菱角的营养成分
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 ， 例如维生素B1、B2、C，胡萝卜素和钙、磷、铁等微量元素 。古人认为多吃菱角可以补五脏 ， 还可以除百?。⑶矣屑醴式∶赖男Ч?，因为菱角不含使人发胖的脂肪 。
菱角的功效作用
1、补脾益气
菱角生吃具有清暑解热的效果，熟吃有利于健脾益气之功效 。
2、具有抗癌功效
菱角还可以起到醒脾、解酒、缓中的作用 。民间偏方中还用它治疗癌症 。据近代研究资料表明，菱实确实有醇浸水液有抗癌作用 。
3、减肥
菱角利尿、通便、止咳润肺、消暑解暑、解酒毒，还可以治疮毒、还可以健体，是减肥的辅助食品 。
4、缓解皮肤病
辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。
菱角的食谱推荐
1、西芹炒菱角
做法：西芹择洗干净，切菱形片;和菱角一起飞水 。葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下 ， 用水淀粉勾芡，炒匀即可 。
功效：可以明目护肝 ， 对高血压患者是可以起到降低血压的功效 。
2、菱角焖排骨
做法：首先要先将准备好的排骨洗净备用 。白萝卜洗净去皮切小块 ， 鲜磨菇洗净对半切开备用 。菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用 。排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸 。煮沸撇去浮沫 ， 把鲜磨菇放进去 。
经验总结扩展阅读
- 怎么才能追到一个女孩子 怎么追女孩子的技巧和方法
- 落地扇怎么组装,落地扇升降杆与上面那块连接的螺丝怎么安装
- 冬天是个魔术师还能变成什么,冬天是个魔术师,他呼的一吹还可以变成什么？
- 十种追男生的技巧和方法 如何追到自己喜欢的男生
- Word的粘贴链接是什么
- 心里恐惧症的表现症状 什么是恐惧症的主要表现
- 对付老公冷战的绝招 怎么对付冷战的老公
- 脸部刮痧的好处和坏处,面部刮痧能治疗黄褐斑吗？面部刮痧的好处和坏处
- 好听的微信号id推荐 改个有意义的微信号id
- 性价比最高的瑞士名表,哪些品牌的手表性价比比较高？