4、锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可 。
炸鸡腿多久能熟
如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面 。炸小鸡腿要炸多久才熟?还是那句话 ， 看情况，一般炸至表面金黄就可以了 ， 如果不放心，可以关小火，再炸几分钟 。
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